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來自 「田安石的低醣浪漫」
咖啡胡桃蛋糕
邊烤那咖啡香徐徐飄出
可惜最後幾分鐘沒顧好爐火
有點過度上色
沒有焦味 沒有焦味 沒有焦味 
烤好後熱熱的立馬啃掉一個
滿滿的奶香味
有種焦糖香
又有咖啡香
如在喝焦糖拿鐵~嗯嗯嗯
剛烤完切開會有點濕潤
放室溫讓蛋糕回油質地會好很多
隔天帶回公司給同事們品嚐
這款蛋糕深得各同事喜愛
隔天咖啡味巳經淡去
吃起來反而帶黑糖香
田幫主的第三本著作
真的好強大
等研磨器修好了
再來要做麻糬麵包跟磅蛋糕 
★ 伸延閱讀 ★
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