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傳說中開賣3小時就賣光

在平鎮超有名的小籠包

彭記小籠包

今天是平日加上疫情關係

排隊的人不算多

朋友說假日9點後人潮都很可怕

終於口袋名單又成功踩點一個！

▲　招牌的紅字巳掉漆，這就老店特色啊

▲　前方是蒸區跟蛋餅區

▲　背後很多人在包小籠包，生意真的非常好

▲　項目簡單，小籠包跟雙蛋蛋餅是必點招牌

▲　阿姨煎蛋餅的手一直沒停過

疫情關係只能外帶

怱怱帶回家享用

▲　彭記小籠包- 半籠$35　+ 雙蛋蛋餅 $30

▲　先來擺盤

▲　吹彈可破的小籠包

▲　皮薄到有點破

小籠包果然名不虛傳

這個皮介乎湯包跟肉包之間

皮薄，鬆軟，帶點軟Q

比九褔包子的皮更包子一點點

▲　內餡蔥肉很夠味很juicy

喜歡皮薄餡多帶肉汁的這種小籠包

內餡的蔥肉餡調味很足

整顆不用沾醬巳經很好吃

▲　超大一份雙蛋蛋餅

▲　淋上醬油

雙蛋蛋餅用上一大舀滿滿蔥花的蛋液

蛋餅皮很薄很透很大一張

皮軟且蔥香滿滿蛋香豐盈

一份才30大洋完全超值啊啊啊啊啊啊啊～

絕對可以為了蛋餅一訪再訪！！！！

店家的醬油都偏鹹

記得不要淋上去服用

先吃原味

有需要再另沾上

店家的生辣椒很香很辣

沾著吃超棒   

2021.06.04

朋友看到分享

一大早由桃園衝到平鎮來買彭記

順便幫我帶來一套

噢耶～

吃過絕對會迷上的咩

WFH 早午餐

當然小籠包是分幾天吃的囉

放冰箱再微波也是一樣美味滿分的

▲　小籠包＋雙蛋蛋餅＋自家紅茶拿鐵

蛋餅這次阿姨沒有切

一整坨由袋子倒出來

超有份量

▲　一整條雙蛋蛋餅 $30

▲　彭記小籠包/一籠 $70

▲　小籠包依然皮薄飽滿

▲　這蔥肉餡真的很銷魂

▲　蛋餅剪剪才有模有樣

自己用剪刀剪剪

加一咪咪醬油

再加店家的蒜頭生辣椒

Bravo

美好的一天

由完美的早午餐開始      

★　店家資訊　★

店家：彭記小籠包

地址：桃園市平鎮區廣平街72號

營業時間：06:00 ~ 11:00