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某天的Ⓟ2中餐:
自家牛肉漢堡排生菜包。辣拌小黃瓜蒟蒻
牛肉漢堡排是之前買了一大盒好市多的牛絞肉
分批做成牛肉丸跟漢堡排
都很單純的只有加洋蔥、碎白胡椒粉跟一點洋車前子粉
牛肉丸就揉成30g一個肉團,先烤熟再放冷凍(主餐一次吃4個)
漢堡排就先塑型好,用保鮮膜一個個包好放冷凍
好市多的牛絞肉真的有夠瘦
漢堡排氣炸出來都沒有什麼油份
把漢堡排放在生菜上
疊 上豆薯片跟小黃瓜片
包起來再淋上醬汁就可以大口咬下去
醬汁:coconut aminos + Franks RedHot Original Cayenne Pepper Sauce
醬汁是靈魂啊
不然這個漢堡沒有美奶滋沒有蕃茄醬沒有花生醬太單調了
結球生菜在FMD不建議食用
海莉說因為它空有水份沒有營養
我只是為了漢堡有個外皮包起來吃
蔬菜要另外再補充喔
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