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某天的2中餐:

自家牛肉漢堡排生菜包。辣拌小黃瓜蒟蒻

 

牛肉漢堡排是之前買了一大盒好市多的牛絞肉

分批做成牛肉丸跟漢堡排

都很單純的只有加洋蔥、碎白胡椒粉跟一點洋車前子粉

牛肉丸就揉成30g一個肉團,先烤熟再放冷凍(主餐一次吃4個)

漢堡排就先塑型好,用保鮮膜一個個包好放冷凍

 

好市多的牛絞肉真的有夠瘦

漢堡排氣炸出來都沒有什麼油份

把漢堡排放在生菜上

疊    上豆薯片跟小黃瓜片

包起來再淋上醬汁就可以大口咬下去

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醬汁:coconut aminos + Franks RedHot Original Cayenne Pepper Sauce

 

醬汁是靈魂啊

不然這個漢堡沒有美奶滋沒有蕃茄醬沒有花生醬太單調了

 

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結球生菜在FMD不建議食用

海莉說因為它空有水份沒有營養

我只是為了漢堡有個外皮包起來吃

蔬菜要另外再補充喔

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