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手工蛋捲出自由受刑人之手

而且有名到有官網購買

下單還要等2個月

到底是有多利害呢?   

 

剛好團購網有這一團「台南監獄蛋捲」

台南監獄蛋捲$155

(肉鬆15入,其他口味0入)

口味有:原味、芝麻、咖啡、肉鬆

買了說最推的肉鬆口味

 

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▲ 真空包裝

 

 

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▲ 法務部矯正署臺南監獄「歸人莎崙烘焙坊」

 

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▲ 肉鬆本人巳經露出來了

 

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▲ 真真確確由台南監獄來的

 

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▲ 成份其實也沒有很單純

 

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▲ 有效期只有一個月,要趕快服用

 

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▲ 一撕開包裝,雖然是真空但有幾支還是斷了

 

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▲ 很多層很札實緊密

 

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▲ 一圈又一圈很有厚度

 

這蛋捲麵香蛋香甜度都很平均

但個人覺得蛋香才是最重要的

這個表現就普普

肉鬆也不是用粉粉的那種

酥度跟厚度還可以

但酥度還是沒有前幾家吃的那麼酥脆

但甜度偏低這點真的不錯

 

暫時最愛還是cookie tree跟蛋白工坊

 

 

★ 延伸閱讀 ★

 

 

 

★ 店家資訊 ★

店家:台南監獄蛋捲

官網:https://www.shop.moj.gov.tw/mp.asp?mp=2

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