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之前在平鎮的正宗港式九龍燒味

現在搬來南崁啦

對我來說沒什麼影響

舊店比較近我家

新店比較近我公司

想吃還是可以吃的到

很多在中壢住的香港人就哀哀叫南崁太遠啦

 

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▲ 現在真的像店家了

 

 

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▲ 請到櫃台點餐

 

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▲ 飯類點菜單

 

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▲ 單點跟私房菜

 

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▲ 叉燒燒鴨飯 $130

 

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▲ 燒鴨油亮亮

 

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▲ 另一份的叉燒燒鴨飯

 

 

 

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▲ 燒鴨是老闆的進階版,皮更脆,肉軟而不柴

 

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▲ 這皮脆脆的,我無法抗拒都吃光光

 

 

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▲ 叉燒飯 $80

 

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▲ 這色澤一看就是對了

 

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▲ 肉質軟嫩,外層烤的有微微麥芽糖焦,好吃啊

 

正宗香港燒味飯是沒有配菜的

但為了配合台灣調調

老闆還是有提供3款小菜

今天是蒸蛋,炒玉米粒跟炒豆芽菜

 


2021.05.14

 

同事們看到我那天去吃叉鴨飯後

立馬說要去朝聖

看到FB老闆說要做燒肉

立馬揪團變成大訂單外送

有便當又有斬料(單純點肉) 

有幸吃到最後一波的正統叉燒 

 

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▲ 這團價值2千多塊啊~好狂

 

左邊2碗用袋子裝著的

是老闆當天做的港式芝麻糊

可遇不可求

老闆看心情才做的喔

 

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▲ 我的叉燒飯

 

跟同事們交換後

第一次吃到老闆做的燒肉

皮因為悶到沒辦法保持脆脆

但燒肉本人不會過鹹

(香港本地的都偏鹹)

這味道我很可以

買回家的同事

我有說噴點水再氣炸

就可以讓皮變回脆脆的了

 

叉燒真的好好吃

介紹其他部門的同仁去

也是說超級好吃 !!!!

可惜原物料寄台灣運費太貴

老闆說不再做正宗港式叉燒了     

 

★ 伸延閱讀 ★

 

2018.11.17 正宗港式九龍燒味|千呼萬喚的叉燒終於登場啦!!!@中壢平鎮 (2019.07.20 更新)

 

 

★ 店家資訊 ★

店家:泳舜燒味

地址:桃園市蘆竹區南崁路72

地址:桃園市中壢區莊敬路65(內壢火車站)

營業時間:11:00~14:00; 17:00~21:00

營業時間:14:00~21:00 (周一公休)

搬到內壢後,無便當,只單純賣肉喔!

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