◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

生菜三明治是某藝人的常備菜

以生菜取代吐司

最適合來當二階早餐了～

可惜的是二階不能用蕃茄

不然更像真的牛肉漢堡了

芥末籽檸檬淋醬：

芥末籽1大匙

芥末醬1大匙

檸檬汁半顆

黑胡椒粉1點

甜菊糖液幾滴

以上全部拌勻備用

做法：

1. 把生菜一片片剝開，清洗瀝乾

2. 豆薯跟小黃瓜切片

3. 自家製牛肉漢堡排用氣炸鍋 380F / 10分鐘烤熟，中間要翻面

4. 在切菜板上鋪一層保鮮膜

5. 把生菜平鋪上去

6. 然後把食材：牛肉漢堡排、 豆薯片、 小黃瓜片一一放在生菜上面
 

7. 淋上芥末籽檸檬醬汁 (淋適量就好，太多會不好包)

8. 拿另外的生菜蓋在食材上面
 

9. 用保鮮膜把生菜包起來，像坊間三明治的包法一樣

10. 用刀子中間切開

11. 可以開動囉

這個菜包肉的方法

完全解決了愛吃三明治的苦

注意生菜在FMD是沒有功效的蔬菜

空有水份沒有營養

所以必需再加其他蔬菜填補

隔天同樣的生菜三明治

內容物是牛肉丸子、豆薯片跟 小黃瓜片

豆薯片清脆又有水份

吃起來口感更棒

後面改加烤甜椒

一吃就愛上!!!!

以後都必加~

烤過的甜椒甜度更明顯

非常的提味

淋醬可以加 hotmama sauce

也是很對味~

這個是雞豬漢堡排 +  烤紅甜椒 + 小黃瓜絲

以下這個是雞豬漢堡排  + 烤黃甜椒 + 豆薯片