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三階除了椰子馬克杯蛋糕

另一個最愛就是椰子油巧克力了

覺得三階吸收椰子油

這周結束的減脂比較有感

而且這個巧克力可以一次做量多一點

放冰箱最裏面放一個月都沒關係~

用椰子油跟可可粉做的巧克力

冷凍成型後

放室溫就會有點融化

只能在家享用

口感跟一般巧克力很不一樣

比較入口就融化的喔

以下會有二個版本

第一個版本會入口即融

第二個版本會稍為硬一點

個人比較愛第二個版本

食譜的份量總共是4份點心（目標減9公斤以下）

椰子油杏仁巧克力做法1：

• 融化椰子油9大匙
• 可可粉9大匙
• 1/4杯水
• Xylitol 3.5大匙
• 1/4茶匙生杏仁片
• 海鹽1點點

以上全部拌勻

倒入放了烘焙紙或保鮮膜的容器內

放冰箱冷藏一晚即成

2版是進化版

稍硬一點比較沒那麼入口即化

咬下去有點沙沙的

加上玫瑰鹽的一點點鹹味

我喜翻這個版本  

椰子油杏仁巧克力做法2：

• 9大匙融化椰子油
• 8大匙可可粉
• 2大匙磨碎的可可豆仁cacao nibs
• 1/8匙杏仁片
• 1/8匙榛果粉
• 2包甜葉糖 + 22滴甜葉糖液
• 玫瑰鹽一把

以上拌勻，倒入舖保鮮膜的長方盒

冰箱冷藏一晚就可以了

後來把杏仁片改成生的葵花子

沒想到生的葵花子

變成巧克力很居然入口脆脆的