今天來一顆好久不見的
foodndaily手作黛比包
芋頭肉鬆鹹蛋黃起司包 $40
這是6月的最後一團黛比包
店主8月要出國唸書了
很珍惜現在才拿出來服用
白麵皮比以前的更綿更鬆軟
功力又再度增強了耶
麵皮的轉換
這再也不是當初皮薄餡爆的黛比包了（笑
內餡芋頭泥很多很細緻
相對以前都會是走粗糙路線
很微微的甜度
鹹蛋味不突出
起司鹹香也躲起來了
但整體口感很一致
軟綿綿的很和諧
鮮奶茶今天改用可愛的山形杯盛上
喝起來特別有開心
Btw 我家冷凍終於回復日常
開始有空間放貝果包子以外的正常東西了
賀！！！！
2018.07.23
早上不到5點就被癢醒
死蚊子咬的我手臂腫了好幾塊
等了半小時它都不出來
只好抱恨再睡回去
芋頭地瓜乳酪起司包 $40 ＋ 可可巧克力核桃包 $35
芋頭地瓜乳酪起司包無損霸王之名
四者融合為一
進口軟綿綿
起司還會牽絲喔
可可包子皮又更進一步
可可味更濃味道依然不甜
個頭比白麵皮的小一半
但包子灰常的札實有嚼勁
兩款口感大不同
內餡是濃濃的黑巧克力
核桃有脆但量不多
（之前加的腰果是軟的，真心不好愛
這顆要配飲料服用不然會被嚥到
各留一半到下午茶
直接服用，
那個巧克力就像在吃85%硬的巧克力布朗尼一樣
超級巧的！！！！
2018.08.03
可可藍莓乳酪包 $35
濃郁可可包子皮
個子很小連我掌心都不到
熱壓後爆開
直徑也變大了
熱壓後包子外酥內札實有嚼勁
藍莓醬被可可cover 了
照片看不出來
內餡是大顆藍莓果醬
跟原味奶油乳酪
果醬不太甜
奶油乳酪沒調味只有酸
可可皮也是偏苦沒甜
第一口咬下覺得整體味道不對
自己加了蜂蜜
整個就很口以了
這個包子切半拎在手上
真像巧克力香草夾心冰淇淋啊
配個煎蛋
很有飽足感
2018.08.14
今天吃掉冰箱最後一個黛比包
各種不捨
原味花生芝麻包 $30
最近都只想吃酥酥的東西
所以我又拿去熱壓了
用蒸會鬆拋拋的白麵皮
熱壓後變的脆脆
是Crispy那種脆喔
麵皮沒什麼味道的
看來是揉製的時候完全不加糖
內餡的花生跟芝麻有點爆炸
黛比說是用純芝麻和花生粉去調
沒有加入過多的油跟糖
還帶有顆粒感
很怕吃到太甜的花生或芝麻餡
或鬆鬆散散的內餡
這款很得我心
說到芝麻
之前有在忠貞市場
買了一罐現磨無糖芝麻醬 $150
一開始乾巴巴的
放久了開始出油
現在芝麻醬油亮亮的
每天吃一整匙
超級濃郁稠稠的芝麻香
算是我每天運動的動力
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