◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

因為各種原因

朋友訂了餐廳卻沒伴出席

我就順便來頂替

台北的正宗葡萄牙餐

跟在澳門吃的大不同

這家餐廳評價很好

超難訂位

菜色都不錯吃

讓我好想念以前去澳門的時光

我們坐的位置

就在一堆酒裏

2旁都是紅酒白酒

能不喝嗎？

（話說店家不怕客人喝到稍茫不小心撞到酒牆嗎

▲　️兩旁都是酒，我有點驚惶

有的座位是在一排沙丁魚頭前

超可愛但我不敢去拍怕騒擾到客人

還沒點菜

店家入座就招待前菜

▲　️麵包配三色醬

▲　️每天現做法式麵包脆內軟，超好吃

▲　️3種配料：鮪魚醬、香料奶油、橄欖油＋醃漬橄欖

鮪魚醬調味超棒棒

香料奶油夾在麵包上也很絕

麵包真的好好吃

那個麵香跟鬆軟度

哎喲

寫文的現在我還在流口水

▲　️朋友點的Port Ferreira $270

波特酒我只喝過紅酒

白酒第一次喝到

好順好甜美

▲　️章魚沙拉 $350

章魚也太甜美了吧

配上超多切細碎的洋蔥蕃茄羅勒

淋滿橄欖油

這是對身體好的好油不用驚

雖然很多油

但味道是清爽酸酸的開胃菜

個人很怕吃章魚花枝之類的東西

深怕太有嚼勁咬不爛

這個章魚我hen可以

▲　️招牌蛤蜊 $380

說是葡萄牙家常菜

網路上還公開整道食譜

味道濃郁的炒蛤蜊

湯汁直接服用有點太濃了

沾麵包也是不錯的

▲　️蛤蜊鮮甜喔

▲　️炸馬介休球　$350

這道菜必點的啦

馬介休就是醃製過的鱈魚

這比我在澳門吃到的還要好吃

澳門吃的鹹爆啊

▲　️切開剖面，外面酥酥der

魚球有點乾

抹上麵包附的香料奶油就將將好

▲　️葡式海鮮燉飯 $800

西班牙燉飯是燉到收汁

葡式則是還帶湯偏濕

海鮮好多

有淡菜、蝦子、干貝、蟹等等

蝦子巳去殼去腸，味道鮮美

還有我最愛的干貝

長米燉的熟中帶點生

醬汁跟海味有融入到飯裏

不太愛吃米飯的偶也覺得好吃

▲　️葡式燉牛舌配手工薯條 $720

牛舌燉到軟軟又入味

入口不需多加咀嚼

我這牙口不好的大愛大愛大愛

薯條現切現炸

口感軟軟又香香的很可愛

完全跟麥當當那那種薯條是2回事喔

▲　️蛋白霜布丁　NT$120/片

就烤蛋白霜

焦糖醬hen甜

蛋白霜烤完一整個可以不消泡

猜是加了什麼東東吧

不然這類似舒芙蕾的東西

烤完很快就會塌

這道跟我喜歡的舒芙蕾相距太遠

我也不喜歡那太甜的焦糖醬

▲　️紅酒燉洋梨配手工香草冰淇淋 $180

梨子吸滿紅酒

沒有什麼酒味

軟軟甜甜

香草冰淇淋還帶著香草籽

好好吃啊

▲　️因為小意外而得到店家送的2杯Port Ferreira紅酒

今天的讓我一直回想

在澳門玩的那時日子

★　店家資訊　★

店家：TUGA葡萄牙餐廳

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號

營業時間：12:00~23:00 <一定要預約，一位難求喔>