◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

疫情終於2級

今天請假再次往台北騎ubike

本來預計由鶯歌騎到淡水

可惜天公不做美

到關渡開始下雨

就改關渡為終點站

然後坐捷運到台北市區找吃的

好想去日本玩啊

平常在中壢可以輕鬆吃的到壽司生魚片

難得來台北

就去最有代表性的一蘭拉麵吧

聽說假日要排隊的一蘭

平日一樣排隊排夠夠

主要是因為疫情關係

內用座位大大減少之故

▲ 濃濃旳黑雲啊

▲　305號

所以

我前面巳經有304位客人了？

平日大家是都不用上班逆？

店員說要等50分鐘

然後這段時間不能在店前等

要自己注意QR code 查看叫號狀況

號碼接近時才回到店裏

那只好到新光三越消磨時間

▲　店家有賣捲麵跟辣粉

果不期然

我在16:09才成功入座

等了快1小時

假日真的很難想像

▲　點餐紙

一蘭拉麵其實也沒什麼好介紹的囉

大家應該都很熟悉

跟日本一樣

可以選口味濃淡度、麵條軟硬度、油的濃郁度、蒜泥份量跟辣度

愛蒜如我當然點最多的1份

之前看其他部落客分享有抺茶生啤酒的

現在沒有供應

嗚嗚

▲　多懷念的格局

▲　一蘭拉麵　$288

▲　蔥花可以double就更棒了

▲　麵條選軟的，也不會軟到糊的那種，還是可以帶點嚼勁

▲　豚骨湯當然要清底

湯的油度跟口味我都選基本

覺得是有點偏鹹跟重

其他拉麵店家通常都會有黑木耳跟荀絲，還有的會加海苔

唯讀一蘭只有單純的麵跟叉燒

吃完一碗

居然沒有很飽足的感覺　　

朋友驚訝說

妳怎會去吃拉麵　　　

雖然本人不太吃麵食（減醣）

但日本風情就是拉麵、居酒屋、壽司、生魚片啊　

★　店家資訊　★

店家：一蘭拉麵

地址：台北市信義區松壽路11號 B1F（新光三越台北信義新天地A11）

營業時間：10:00~04:00