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在台灣尋尋覓覓

終於遇到夢寐以求的舒芙蕾

就在

樂麥舒芙蕾製造所

▲　走木頭風日式風格的小店

▲　主打舒芙蕾但鹹食聽說也不錯的

▲　月球燈真的好美

▲　店內用餐位子不多，一定要先線上訂位喔

▲　舒芙蕾點菜單

舒芙蕾由160起跳

最貴也只是270

比坊間的便宜

現點現做的舒芙蕾

需時約30分鐘

如果客人太多時

可能要等到50分鐘

▲　其他餐點及飲料

單是看到抺茶歐蕾才120就覺得價位很親民

普遍價位都在160-180左右啊

還有焙茶歐蕾下次要來try try

優格朵朵是這邊招牌之一

但相信喝一杯我就沒法好好享受主角

所以直接不喝飲料

▲　水有加薄荷很清新

▲　美式薯條 $80

炸物先上

薯條炸的外酥內香

外層那酥皮滿重要的

▲　門口的左邊可以看著舒芙蕾製作過程

▲　肥厚的鬆餅，翻面超療癒的

還好今天客人都先點鹹食

只等了約25分鐘左右

舒芙蕾上場啦～

▲　抹茶提拉米蘇舒芙蕾厚鬆餅 $220

擺盤這麼美

淋醬那麼撩

居然才200出頭     

提拉米蘇版是2層舒芙蕾疊起來

再淋上鮮奶油

▲　那個奶油淋醬再灑上滿滿的抺茶粉太誘人了

▲　再附上一小球抺茶冰淇淋

提拉米蘇版的邊邊圍著玉米片跟蜜核桃

抹茶冰淇淋的底部也是有玉米片

為什麼要加玉米片 

為什麼要加玉米片 

為什麼要加玉米片 

覺得這東西跟舒芙雷一點都不搭啊

玉米片太乾太脆

加甜麥粒反而覺得適合一點

堅果們的存在我是覺得還好

▲　冰淇淋下面也是有加可惡的玉米片

▲　靜岡抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅 $230

▲　滿滿一盤啊

▲　那5大顆白玉好嚇人

白玉是大顆的不是小顆的

個人本來就不愛吃白玉

朋友吃自己那盤巳飽也沒法幫吃

這下有點浪費了

▲　楓糖醬

▲　怎麼開始吃好呢？

▲　一片有抺茶淋醬，另一片是沒淋醬的

沒淋醬的加上楓糖

又是另一番風味

▲　看的出來很fluffy

舒芙蕾膨鬆有蛋香

入口濕潤像雲朵

但不會像濕掉泡水的戚風蛋糕

2款舒芙蕾本人都是抹茶口味

提拉米蘇口味的淋醬帶著淡淡酒香

雖然有灑上很多抹茶粉

但甜度還是比抹茶紅豆版來的甜一些些

紅豆綿密好吃不過甜

2大塊厚厚的舒芙蕾才200多

怕甜如偶

整體甜度覺得剛好

實在太值得了！

雖然抺茶控覺得抺度普普

但舒芙蕾口感太迷人了

可以再訪　可以再訪 可以再訪

店家可以線上預約

記得一定要先訂位

門口的椅子很適合網美照喔

★　延伸閱讀　★

★　店家資訊　★

店家：樂麥舒芙蕾製造所

地址：桃園市桃園區桃德路6號

營業時間：11:00~21:00 (周一二公休)