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內壢忠孝路

整條街都是吃的

當中有名的就屬一畝田

還有這家在它對面的邱記餡餅粥

▲　簡樸的用餐環境

▲　進門右側有各種小菜

▲　點菜單

項目不多

主要就麵食、餃子跟餅

價位都很平價

朋友們拿著點菜單

差點全部都加一。。。。

以下依上菜先後順序排列

▲　酸辣湯　$35

勾芡不重

材料豐富

可惜只有酸沒有辣

湯底的鮮味也差了一點點

▲　小米粥 $25

▲　小菜三盤

▲　無骨鳳爪 $50

▲　炸過的水煮蛋，多了一重香氣（面層美奶滋當然是抺走）$40

豬肝吃起來脆脆甜甜

豆干絲很軟嫩

不用加醬油膏就夠味

▲　牛肉餡餅 $40

▲　哇嗚～蔥多多肉也多多

這個餡餅果然是店家招牌

皮薄餡多

外皮每一個地方都煎的香香

底部還是脆的是脆的！！！

內餡調味也很到位

本來只打算吃一口的我，又多咬了一口

▲　鍋貼 $35/5顆

▲　肉比菜多的鍋貼

店家煎功很強大

煎的如此酥脆卻不會盤子有可怕的殘油

咬下卡滋

內餡飽滿

吃2顆巳心滿意足

什麼八方雲集的

鍋貼小的要命

一口一顆就吞下去了

▲　蔥油餅加蛋 $40

▲　煎的外層恰恰

餡餅做的不錯

當然蔥油餅也是棒棒的

餅皮咬下有滿滿麵香蔥香

口感有點軟不是酥的那種蔥油餅

蛋液還有點半熟的

真的是美味加分啊～

▲　大餅夾牛肉 $70

朋友們大讚的一道

但前面巳經吃太多澱粉

這道就pass

後面還有一道我點的涼捲要自己負責啊

▲　三鮮蒸餃 $80/8顆

▲　外皮有點乾

▲　內餡有肉有蝦子有韭黃！！！

蒸餃的內餡好驚艷

有蝦子耶～

而且口感還是有脆度新鮮的蝦子！

不過蒸餃 Vs 鍋貼

我會投鍋貼一票！！！

▲　貢丸蛋花湯 $50

蛋花好多

不過這碗要50覺得有點小貴

▲　東風涼捲 $60

▲　涼捲介紹

沒看到內容有豆干絲就點了下去

FMD不能吃豆干絲啊。。。。哭

▲　餅皮是蛋餅皮，再包著各種材料

美奶滋有點過多會水水的

味道整體是走清爽路線

★　店家資訊　★

店名：邱記餡餅粥

地址：桃園市中壢區忠孝路165號

營業時間：11:00-13:40； 17:00-20:20 (週一公休)