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這個二階早餐再簡單不過
本來不想PO文啊
但想想可能有FMD棒油們為菜單苦惱
那就來分享一下囉
雞胸肉佐蘿美生菜
重點在雞胸肉本人
請參考以下這篇
2019.07.01 {低醣料理}芭比亂亂煮|鹽水醃漬法讓雞胸肉更軟嫩 。義式煎雞胸肉。舒肥雞胸肉 (2019.07.23更新)
一直以來偶都是用這方法醃肉
無論雞豬牛都適用 !!!
這次的早餐雞胸肉的是柚子檸檬口味
醃完的雞胸肉水煮燜熟後
放涼後加上日本的柚子胡椒醬跟檸檬汁
隔天就入味囉
把柚子檸檬口味的雞胸肉切片
佐以蘿美生菜跟紫洋蔥絲
淋醬是椰子胺基酸醬油跟椰子辣椒醬
以肉包菜方式享用
搭配小黃瓜蔬昔 (社團叫瘦腹果昔)
椰子辣椒醬是最入手的新調味料
在Momo 購買的
灰常的辣
只要加一咪咪就很夠辣很夠味
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