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FMD 飲食
Ⓟ2 中餐：
蔬菜濃湯煮和尚頭牛肉片
蒜末醬油地瓜葉＋雞肉丸子一顆
「蔬菜濃湯」是參照社團前輩的做法
把各種FMD合格蔬菜用最小量的水煮到軟
然後用調理機或調理棒打成細緻的泥
我這次用的是一到三階都可以食用的蔬菜
有：白蘿蔔、洋蔥、青椒、大蒜、高麗菜、薑片
用比較深的鍋子煮，然後用調理棒打成泥
鍋子夠深調理棒在攪動的時候
內容物就不會飛濺出來
切記調理棒要插到底頭
太接近外面內容物就會到處飛
中途偶而刀子會被卡住
這時就會停下來
清掉刀子上卡住的蔬菜
再重新啓動調理棒
不清繼續攪打很容易弄壞馬達喔
(過程完全沒空拍下來)
蔬菜濃湯主要目的是增加每天服用的蔬菜量
FMD精神是蔬菜要吃的多，水喝的多來幫助排毒瘦身
蔬菜濃湯煮好後放冰箱保存
可以直接加熱來喝
味道很清甜還不錯的
也可以變成濃湯料理
我這次把雪白菇跟蔬菜濃湯煮到湯滾了
加意大利香料跟Tabasco
關火丟牛肉片下去
用餘溫加熟就不會柴
一階跟三階可以再加蕃茄紅醬下去
變成羅宋湯了
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FMD新陳代謝飲食法 (3)
