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某天的P3中餐：
黃咖喱雞肉。炒花椰菜米
黃/綠咖哩醬跟紅咖哩醬做法稍有不同
黃/綠咖哩醬都會加在加熱的椰漿中
紅咖喱要先用油炒出香氣再加椰漿
我用的是這款黃咖喱醬
全聯有售
買的當下是買一送一 (爽
黃咖喱雞肉做法：
1. 椰漿1/4杯煮至微滾
2. 加入2大匙黃咖喱醬拌勻至融化
3. 加入一杯水跟檸檬葉3片，再下杏鮑菇粒跟櫛瓜粒煮至軟
4. CJ無糖魚露1大匙，甜菊糖一點點，再加入巳煮熟的雞胸肉丁跟去籽魔鬼椒
5. 煮至咖喱稍濃稠就可以盛盤
周末在忠貞市場買到一大袋的魔鬼椒
才10塊錢啊啊啊啊啊啊
怕太辣還是買下企了
才10塊銅板價咩
不知道是黃咖喱辣還是魔鬼椒辣
辣到一直喝水
不過這個辣不會很嗆
後勁算溫和的
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