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低碳的食譜有改良後可以適用於FMD

原食譜來自桶子葉的「全素巧克力香蕉蛋糕」

食材稍做修改

把香蕉變成南瓜

這個口感根本就是巧克力布朗尼

濕潤濃郁

一次可以吃2片都要升天了~~~~

這個份量是4份點心，切8片每次2片(減9公斤以下)

材料1：

• 亞麻籽粉 1 大匙
• 水 3大匙

材料2：

• 南瓜泥 135g
• 融化椰子油 2大匙
• 甜菊糖液香草口味 4滴
• 甜菊糖液榛果口味 4滴
• 甜菊糖3大匙(無濃縮)或xylitol 4大匙

材料3：

• 杏仁麵粉 50g
• 榛果粉 44g（沒有可全用杏仁麵粉）
• 可可粉 1/4杯 19g
• Cacao nibs 可可碎豆 約1/8杯 (原食譜用核桃，但我家沒有改可可碎豆)
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• 葛粉 1茶匙 (或用洋車前子粉取代)
• 自製泡打粉 1/2茶匙
• 小蘇打粉 1/4茶匙
• 鹽巴 一咪咪

做法：

1. 材料1的亞麻子粉跟水均合，靜置15分鐘(用以取代雞蛋)
2. 材料2加材料1用電動攪拌器打成細緻的糊
3. 材料3加到步驟2中，攪拌均勻無粉粒
   
4. 麵糊倒至放了烘焙紙的蛋糕盤裏
   
5. 氣炸鍋 350F / 15分鐘（或烤箱175度/30-40分鐘）
   
6. 中間沒有沾黏, 等完全放涼後再切片

每次吃2片根本不夠啊啊啊啊啊~~~~~~~