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2020.03.16ⒹⒶⓎ431

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 早餐: 南瓜燕麥粥。氣炸肉桂蘋果

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 點心:奇異果2 

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在中壢環中東路海口水果買到7塊錢一個奇異果

又甜又香又便宜

 

 中餐: 塔香雞胸肉絲。煎櫛瓜 配糙米黑麥飯。水果:芭樂半顆

 

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這次煮了黑麥跟蕎麥

拌入之前煮好的糙米飯變多穀飯

黑麥很有嚼勁,滿有飽足感

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 點心:芭樂半顆

 

 晚餐:蕃茄紅醬牛肉蕎麥麵

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市售的純蕎麥麵好貴

自己亂做一通

 

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麵條很易斷沒法摺叠起來切條

口感軟軟沒什麼麵香的

蕎麥麵不好玩逆

下次來做燕麥麵

 

2020.03.17ⒹⒶⓎ441

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 早餐: 地瓜燕麥粥。氣炸肉桂蘋果

 

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全家的烤地瓜真的又香又甜 (又貴

但買一條我可以分成一周在吃

比自己花錢蒸一條來的省時間

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 點心:芭樂半顆

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 中餐:咖哩南瓜炒糙米米粉。水果:蘋果

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紅蔥頭起鍋

炒醃好的腰內肉絲

加入黑木耳絲、椒絲們、南瓜絲、櫛瓜絲

以柴魚湯、醬職人黑豆醬油跟鹽巴調味

放入洗過的糙米米粉燜煮至軟

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 點心:芭樂半顆

 

 晚餐:什錦炒糙米黑麥飯

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炒腰內肉、甜豆、櫛瓜粒、紅蘿蔔粒、紅椒粒

最後加糙米黑麥飯

也是用柴魚湯調味

最後灑上點藜麥跟蔥花

 

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2020.03.18ⒹⒶⓎ452

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 早餐: 里肌肉片杏鮑菇湯

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用了1顆洋蔥去熬柴魚湯

里肌肉跟1顆蛋白

加上高麗菜跟杏鮑菇片

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暖暖出門上班

洋蔥可以對抗感冒

很適合防疫~~

 

 點心:滷牛腱小黃瓜捲 

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上周滷的牛腱

當點心可以吃很久  

 

 中餐:氣炸雞胸肉甜椒捲。蒜香青花菜 

 

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雞胸肉是先用5%鹽水醃製過的

淋醬是coconut aminos + 紅椒粉

酸酸甜甜很味道很搭

 

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 點心:蛋白可可微波蛋糕

做法上周分享過囉

 

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 晚餐:氣炸椒鹽鯛魚。燙生菜山茶菇 

 

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2020.03.19ⒹⒶⓎ462

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 早餐: 氣炸山葵鮪魚鑲甜椒 。洋甘菊茶

 

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水煮鮪魚罐頭

伴以洋蔥末、檸檬汁、黑胡椒粉、鹽巴、甜菊糖還有哇沙米

哇沙米其實不會太嗆

這口味很不錯喔

 

 點心:滷牛腱伴小黃瓜

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 中餐:紅咖哩豬腱肉蒟蒻麵

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紅咖哩沒有用油炒少了香氣

沒有椰奶的紅咖哩醬總是少了點什麼

2階食物調味太單調了

不得不咖哩一下

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 點心:檸檬吉利凍

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 晚餐:氣炸意大利香料雞胸肉。青花菜跟氣炸偽干貝

 

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其實是5%鹽水雞胸肉

加義大利香料粉去氣炸

最後再灑上紅椒粉添一下風味

 

豆薯在厭世時隨時來2片調和心情

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2020.03.20ⒹⒶⓎ473

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 早餐: 南瓜泥堅果醬燕麥蛋餅。水果:紅肉李

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南瓜泥舖滿再捲比較好捲惹

這次燕麥餅皮的比例最完美

煎的又酥又香不易裂

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完美燕麥餅皮:

燕麥粉 25g + 樹薯粉 2g + 祼麥粉 3g

水份先加到稍濃稠,靜置5分鐘

燕麥會吸水所以會變成麵糊

再加適量的水至麵糊像雞蛋糕麵糊那種流動程度

下鍋小油慢慢煎,再翻面就是了

我的習慣是前一晚先煎好餅皮

隔天早上起來才不會太趕

 

 點心:上周做的藍莓杏仁粉馬芬

 

 中餐:

晚餐要去吃烤肉吃到飽

中餐就不吃肉了

 

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蘿美生菜沙拉

小蕃茄舖滿滿

醬汁依然是新歡~芥末籽檸檬醬汁

{水果:甜桃}

 

 點心:綜合堅果

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注意~~夏威夷果FMD 大 NG!!!!

我吃錯1 

 

 晚餐:大漠紅頂級燒肉 

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巳經是2

這價位只有小組聚餐

公司出錢才會來啦 

FMD 規則吃

但肉魚蝦怒怒吃

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自己帶 醬職人黑豆醬油

配店家的蔥醬

包著牛舌超級美味啊啊啊啊啊 

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店家現切的牛排太無敵

今天還有檸檬豬排

可惜柴了點

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桂丁雞湯這次有喝到了

好鮮甜我好愛 

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2020.03.21ⒹⒶⓎ483

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 早餐: 南瓜泥堅果醬燕麥蛋餅 {水果:紅肉李}

吃不膩啊吃不膩

就是愛蛋餅 

 

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 點心:椰子油葵花子巧克力

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海莉的食譜之一

cooking with a cat 的大同小異

沒想到生的葵花子

變成巧克力很居然入口脆脆的

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 中餐:

今天時間過好快

有點拖了中餐時間

2點半才來 爭鮮

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蝦手卷 $30 + 蒲燒鰻手卷 $30

該死的這個手卷有飯 

花了一些時間把飯都挖出來

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鮭魚生魚片 $30

2片就30

點爭鮮 6片鮭魚肚才$150

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秋葵 $30 不加醬

 

以上吃不飽

回家再弄了鮭魚蘿美沙拉補蔬菜量 + 水果甜桃

 

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John West 的鮭魚罐頭好好吃啊

直接倒在沙拉上

加橄欖油加巴薩米克醋

吃的好爽

 

 點心:上周做的堅果醬麵包

 

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因為用快到底的堅果醬來做

口感偏乾

抹上一層新開的堅果醬微波一下

潤澤多了

 

 晚餐:櫛瓜蘆筍鷹嘴豆綠咖哩 花椰菜米

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整份吃完超級飽

 

2020.03.22ⒹⒶⓎ493

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 早餐: 南瓜泥堅果醬燕麥蛋餅。蔬菜棒佐鷹嘴豆泥 {水果:甜桃}

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在家樂褔買了一罐大蒜口味的鷹嘴豆泥

社團的人都說鷹嘴豆泥超級好吃

 

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沾蔬菜棒是不錯

但我覺得有點太酸

還是沾堅果醬比較完美

 

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 點心:辣木葉杏仁粉餅乾

 

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來自海莉官網的食譜

餅乾剛烤完一定要等放涼才能移動

不然會裂給你看!!!

 

 中餐:蝦仁西炒花椰菜米。椰子水 {水果甜桃}

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蝦仁、櫛瓜粒、生菜絲、紅蘿蔔粒跟小蕃茄

起鍋滿滿一盤

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 點心:上周做的堅果醬麵包

繼續抹上一層堅果醬吃吃

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 晚餐:

逛中原夜市吃晚餐

雞發脆皮鹹水雞

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1/4+7種配料才 $150

脆皮鹹水雞真的不是我的菜

肉很有嚼勁我不愛

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圖中有玉米筍是朋友要吃的

FMD 不可以吃玉米筍喔~~~

吃完整包才發現

筍片 P1才能吃

沒法子了巳經下肚了 

 

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