2020.02.17/ⒹⒶⓎ15。Ⓟ1
早餐:地瓜燕麥粥 配蘋果
這次是大燕麥片加燕麥仁的組合
特別有嚼感
比只有燕麥片耐飽
點心:木瓜一1杯
中餐:什錦腰內肉炒糙米燕麥飯 {調味:孜然}
點心:木瓜一杯
晚餐:
蕃茄鮪魚櫛瓜麵 佐 無油巧克力布朗尼
櫛瓜2條剖半再刨成絲
出來才一小把麵
用新鮮蕃茄+洋蔥+月桂葉+蕃茄膏燉煮成紅醬
再加一罐鮪魚罐頭
最後必加 tabasco
大人口味才好吃
主餐沒有吃到穀物
Quota就用來做了無油布朗尼
沒油份的布朗尼又乾又硬真心不好吃
因為不好吃也不想分享食譜了 XD
2020.02.18 / ⒹⒶⓎ16。Ⓟ1
早餐:南瓜燕麥粥 配氣炸肉桂蘋果
今天超冷
這個熱呼呼的早餐帶來溫暖
蘋果灑上肉桂粉氣烤
又香又甜超好吃
點心:棗子2個
中餐:雞肉鑲甜椒 {調味:巴薩米克酒醋} 配 燙水蓮 + 糙米燕麥飯
這次的雞絞肉有加一點豬絞肉
會比較沒那麼柴
餘下的肉團用來做丸子
不用氣炸鍋用改水煮
成品外層就不會乾乾內裏又有水份
點心:棗子2個
晚餐: 甜豆黑木耳杏鮑菇豬腱子肉炒糙米米粉
豬腱子肉先用蔬菜高湯燙熟
蔬菜們切絲
乾鍋下洋蔥炒香加點水當作油
蔬菜們下鍋翻炒
以一點黑龍無添加黑豆醬油調味
(太乾要再加點蔬菜高湯,炒米粉是用收針方式不是乾炒)
泡軟的糙米米粉下鍋
炒至差不多收汁至乾就起鍋
料爆多
一整個蓋過米粉
2020.02.19/ⒹⒶⓎ17。Ⓟ2
✨早餐:蒸蛋白 配 氣炸蘆筍甜椒杏鮑菇
✨ 點心:可可蛋白蛋糕 (無粉)
幾乎是等同蛋白舒芙蕾
但完全無粉
口感很空氣但會略乾
但二階能吃到蛋糕還想如何逆?!
可可蛋白蛋糕材料:
- 蛋白 x 2
- Xylitol x 1.5大匙
- 1/8杯可可粉
做法:
- 預熱烤箱325F
- 蛋白加一滴蘋果醋,打至硬性發泡
- Xylitol 跟可可粉拌勻
- 將2加到1,用切拌方式輕輕混合
- 裝到矽膠模具中
- 烤箱325F烤20分鐘
✨ 中餐:雞肉四季豆湯綠咖哩 佐 蒟蒻麵
超辣的啦~~~~
二階沒有蒟蒻麵的話
肚子完全會填不滿啊
✨點心:檸檬吉利凍
✨晚餐:
腰內肉水炒羅美生菜金針菇
{調味:蔬菜高湯。無添加醬油}
2020.02.20/ⒹⒶⓎ18。Ⓟ2
✨早餐:青花菜鮪魚杏鮑菇蛋白馬芬杯
巳煮熟花椰菜+鮪魚罐頭
全部倒進馬芬杯
灑上黑胡椒粉
倒入加了一點點鹽巴的3顆蛋白液
氣炸鍋氣炸380F / 15分鐘
面層花椰菜被烤焦
自己吃而已不影響美味啦~
✨點心:蒸蛋白粒配小黃瓜
✨ 中餐:鹽水雞胸肉{調味:好市多的雞肉香草香料} 配 燙水蓮跟杏鮑菇絲
✨點心:蒸蛋白粒配小黃瓜
✨晚餐:氣炸鯛魚 配 燙水蓮跟杏鮑菇絲
覺得氣炸鯛魚比蒸的好吃很多 ‼️
2020.02.21/ ⒹⒶⓎ19。Ⓟ3
終於來到周五
每周期待的就是三階啊
✨早餐:燕麥蔥花鮪魚蛋餅 配 小黃瓜佐堅果醬 (水果: 甜桃)
燕麥蛋餅真的是吃不膩啊~
而且用好油下去煎
會有酥酥的口感
✨ 點心:巧克力椰子杯蛋糕
上周做過一次驚為天人
當然要再吃啊
不過上周吃錯份量
一個杯蛋糕是2份點心
我一次就KO掉整個
這次改用電子攪拌器把麵糊打的更均勻
成品出來根本海棉蛋糕啊啊啊啊
✨中餐:椰奶南瓜青椒鑲雞肉咖喱 配 炒花椰菜米
吃過椰奶咖喱
完全不會再想吃咖喱磚版本的
南瓜跟咖喱實在好搭~~~
而且有南瓜會自然讓咖喱汁變濃稠
中餐不能吃穀物
配花椰菜米才像在吃咖喱飯!!!
✨點心:巧克力椰子杯蛋糕
✨晚餐:
下午去了內壢
晚餐就去桃園愛買吃 「點爭鮮」
這次有乖乖的自備無添加醬油
蘆筍蝦手卷 $40 x 2 (走美奶滋)
鹽烤鯖魚 $100
炙燒極鮮船 $160
炙燒過的鮭魚好吃
但干貝跟店家圖片size差一半
根本是迷你干貝 (巳哭)
2020.02.22/ⒹⒶⓎ20。Ⓟ3
✨早餐:燕麥蔥花蛋餅 配 炒雜菜佐堅果醬 (水果: 藍莓+甜桃)
✨ 點心:自製杏仁巧克力
用椰子油跟可可粉做的巧克力
冷凍成型後
放室溫就會有點融化
只能在家享用
口感跟一般巧克力很不一樣
完全是入口就融化
所以不能帶出門
只能在家裏享用
椰子油杏仁巧克力做法:
- 融化椰子油9大匙
- 可可粉9大匙
- 1/4杯水
- Xylitol 3.5大匙
- 1/4茶匙生杏仁片
- 海鹽1點點
以上全部拌勻
倒入放了烘焙紙或保鮮膜的容器內
放冰箱冷藏一晚即成
這個份量總共是4份點心(目標減9公斤以下)
✨中餐:漢堡牛排。蝦仁炒羅美生菜 (水果:櫻桃)
在大潤發買的手工漢堡牛排
某天打6折就帶回家丟冷凍
今天才開箱
一份肉量不太夠
就加點蝦仁去炒菜
漢堡很有牛香
加鹽巴跟巴薩米克醋好吃
✨點心:原味椰子杯蛋糕
這款杯蛋糕方便做又好吃
昨天吃過巧克力的今天吃原味
吃半份留半份給明天
✨晚餐:氣炸鮭魚肚 配 蒜炒高麗菜
鮭魚肚超級肥 !!!
氣炸很久才有點金黃色
跑出一大碗油可怕逆
不過吃過這一盤油油的鮭魚
隔天體重反而下降 XD
2020.02.23/ⒹⒶⓎ21。Ⓟ3
✨早餐:燕麥蔥花鮪魚煎餅 配 小黃瓜甜椒佐黑芝麻醬 (水果: 藍莓+甜桃)
✨ 點心:昨天的自製杏仁巧克力
✨中餐:泰式打拋牛 配 炒白花椰菜米 (水果:櫻桃)
買了打拋香料做打拋真easy
重點在最後擠半顆檸檬汁跟一大把九層塔
✨點心:原味椰子杯蛋糕
昨天餘下的半份
上完肌力課後立馬KO ‼️
✨晚餐:
跟朋友外食
除了小火鍋
鐵板燒是 FMD 另一選擇
(有醬炒的還是不行喔)
「就得味鐵板燒」
雙人套餐 $680
櫻桃鴨
總共12片 薄薄的沒覺得吃到肉
煎雞腿排
皮煎的好酥好脆
雞肉醃的沒有很入味
沾點玫瑰鹽就好吃了
鮮蝦3隻
蝦子都幫你去殼
蝦肉挺鮮美
蝦子下是煎仿魚
煎的外面微微酥
好吃好吃
這家鐵板燒真的不錯吃
炒高麗菜跟豆芽菜很有火喉但不算太油
湯品是有中藥味的雞湯
這個湯好喝喔~~~~
詳細食評請看這:
2020.02.23 就得味鐵板燒|Sogo附近親民價鐵板燒。炒青菜香噴噴不會太油。蝦子去殼好揪心@中壢
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