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為了衝10點半收攤的

「六一一豆漿店」

鬧鐘9點嗶嗶嗶

▲　超樸實的傳統豆漿早餐店

跟朋友到店家巳經10點

內用找位子坐好，寫好單子

交給櫃台阿姨或美女就可以

▲　點菜單

周末來這吃個早餐像上戰場一樣

店子太小座位不多

完全full house狀況

▲　小店內座無虛席

很多人坐的很擠

店內員工點餐聲此起彼落

無論外帶無論內用都讓人神經緊繃

▲　部份餐點先上場囉

熱豆漿 $15

有豆香夠濃

但稍甜

應該點無糖的

有喝過特濃又無糖的

嘴巴就變挑了

▲　雙蛋蛋餅 $35

蛋餅是薄皮的那種

煎的軟軟不會很酥

有滿滿的蔥香

雙蛋覺得蛋液還是不夠厚

沾店家的辣椒滿香辣的喔

▲　燒餅夾蔥蛋 $30

燒餅有層次有酥香

不會咬到忽然硬硬一塊

胡椒鹽很有香氣

應該是店家自己調配的

只是燒餅整體不夠厚

口感缺豐富感

這個桃園的一品金湯還是大勝！

▲　蛋餅夾油條 $40

幾乎也是每桌都有一盤

現炸的油條夠酥脆

咬下卡滋滋

但個人不太愛油條這罪惡的東西

都丟給隔壁的處理掉

這個組合讓我想到香港粥店的「炸兩」

▲　小籠包 $60

最晚才上場的小籠包一定是每桌必點的

是薄皮的小籠包

應該叫湯包才對

皮薄料超多

內餡是很細緻的蔥肉餡

像小餛飩的那種鬆散感

▲　小籠包就是要配薑絲吃啊

調味偏醬油香

還是中原的調味比較好吃

但這家真的料爆炸多也有湯汁

滿多老一輩的客人點「油豆腐細粉」

個人在豆漿店是不會點麵條類的東西囉

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★　店家資訊　★

店家：六一一豆漿店

地址：桃園市中壢區民權路119-1號

營業時間：05:30~10:30 (週一公休)