◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

到嘉義另一必吃的是

牛肉湯~~~~

聽說比台南的還好好喝

當然要在回桃園前吃一波

原計劃是要拜訪｢阿進土產牛肉湯｣

可惜我忘了他17:30才開始營業

回程火車17:32 根本無可能啊

為了趕的上回程時間

終於找到評價還不錯的｢阿忠牛肉湯｣

▲   紅底黑字招牌

▲   點菜單

這邊主打牛肉涮涮鍋

不過我們只想來一碗台南的牛肉片湯

快炒類價格不算貴

炒青菜才$50根本佛心來著啊

本來點一個牛肉湯一個牛肉丸湯

今天居然沒有牛肉丸

嗚嗚

我好想念香港的牛肉丸啊啊啊啊

▲   佐料區有6小格

有：薑絲、洋蔥、蔥花、辣椒、油膏、豆瓣醬

盛了超多洋蔥絲

加點醬油跟沙茶伴牛肉片

不過其實好的牛肉直接涮起來吃就好

最後我是直接一直吃那盤洋蔥

有甜不嗆

朋友看到傻眼

▲    牛肉湯 $120

純牛骨熬煮湯頭

好鮮好香

有一股甘醇

薄薄的牛肉片熟度剛好

入口即化

▲    牛肉片粉紅粉紅的

▲    牛肉炒飯　$100

快炒店吃炒飯就對了

到這當然要牛到底

繼續牛肉炒飯！

一入口就能感受到那股鑊氣！

飯粒粒分明

帶點油香

牛肉軟嫩

如果醬油再多一咪咪炒的更香

牛肉湯真的好棒棒

當下真的很再來一碗

$120喝到這種等級的牛肉湯

在桃園根本找不到啊

嘉義雞肉飯還有很多很多家

其他 家的牛肉湯也好想嚐看看

重訪嘉義總有理由    

★　店家資訊　★

店家：阿忠牛肉湯

地址：嘉義市西區新民路836號

營業時間：16:30~00:45 (周五到日至1:00)