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就說氣炸鍋是煮婦好朋友

晚上9點多才到家

不到一小時便當就準備好囉

 

氣炸杏鮑菇

 

杏鮑菇不用洗

切滾刀塊

放到內鍋

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噴點油

氣炸鍋370F / 5分鐘

再 400F / 2分鐘

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灑上胡椒鹽

比外面油炸的好吃啦

 

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如果想吃夜市那種酥炸杏鮑菇

那就可以先沾蛋液

再沾地地瓜粉

等反潮再丟下去氣炸

 

我是不想再加外層加粉增加熱量勒XD

 

 

 氣炸豬肉片玉米筍捲

 

烤肉的肉串

用來氣炸快速方便

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梅花豬肉片攤開

將燙過的玉米筍放中間

慢慢捲起來

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收口朝下

氣炸鍋380F / 6分鐘

再 400F / 3分鐘 讓肉烤焦一點

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服用時淋上辣椒醬油

豬肉有味道

玉米筍鮮甜爽脆有汁

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也可以中途刷烤肉醬再續烤

那就跟中秋烤肉的模式沒差囉

 

(咦~~~~今天中秋烤肉就由氣炸鍋代勞吧

 

 

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