由龍潭開分店到龍岡的澎湃豆花
一開始試營運有買一送一優惠
那時排隊的狀況真的很誇張
想說等他優惠結束後再來買就好啦
沒想到
後面周末路過
都是排隊的人潮
因為店家賣完就會提早收攤
通常大約在下午6點前就賣完
就是說我都沒機會吃到啦~
今天難得有人終於記得分我一碗
謝主隆恩惹~~~
澎湃豆花如其名一樣
真的很大一碗
▲ 招牌嫩豆花 $40
▲ 有紅豆、小薏仁、綜合粉粿
黑糖水不會太甜
紅豆綿密入口即化
小薏仁有嚼感
不愛吃粉粿的偶
也覺黑糖粉粿好好吃啊~
▲ 黑糖粉粿
軟軟微Q不會太甜 (討厭太Q的
完全打趴中壢這邊最有名的藍家豆花跟我最愛的新街豆花
2019.07.20
今天澎湃豆花的人潮終於沒那麼多
立馬走過去排隊
上次是友人帶給我的
這次親自到場
順便拍拍店家地中海風的裝潢
▲ 藍色大門拉開是內用座位
外面有好多可愛的小擺設
不能不拍啊
雖說人不多
但也等了大約10分鐘
▲ 招牌豆花 ＄４０
▲ 紙碗寫著一個飽，一碗真的有飽喔
▲ 上面是一層黑糖冰砂
▲ 嫩嫩豆花滿滿豆香
▲ 紅豆綠豆都煮的軟而不爛，保有顆粒感
▲ 仙草也好咕溜不會有過多澱粉感
吃過真的回不去了 
以豆花本來說我比較愛新街豆花的
但要以配料一起來評比的話
澎湃豆花真的配料都調理的很利害，CP值很高
2019.08.31
N訪龍岡的澎湃豆花
吃過真的回不去
便宜大碗 CP值超高
這次是內用
環境清新空調舒爽
很多可愛的小擺設
讓人忍不住一直拍
豆花跟黑糖冰沙可以再續喔
沒錯
可
以
再
續
是不是很嚇人啊~~~~~
▲ 共食一碗加豆花要$10，很合理啊
▲ 忙個不停的員工們
依然點招牌嫩豆花 $40
招牌粉粿早早就賣完，還好個人偏愛豆子類
紅豆、小薏仁、綠豆都煮的灰常到位
綿密既入口就化
個人習慣不要糖水
只要黑糖冰沙
這樣就不會吃太甜又可以吃涼涼
2019.09.10
帶著同事們中餐衝來吃豆花
還好不負各位期待
大家都豎起拇指說讚！！！！
這次各款配料都吃到啦
豆子類不用說一直都煮的綿密卻不軟爛
芋圓札實微Q，還吃的到紷纖維感
白木耳軟中帶脆
紫米一大坨
黏黏的微微甜的好可愛
粉粿不用多說了
連我不愛粉粿都說好吃的
同事們一吃下去，好吃到翻白眼了
大部份同事沒法續豆花
因為原本份量巳經很澎湃
這次我跟另外2位同事有續
我的天啊
續的豆花也有這麼大份（先吃光光再加的喔）～～～～～ 
同場大家都有加買青豆豆漿
一支才$40
濃郁。有豆香
倒出來會有點稠稠的
好好喝啊 
2020.01.18
好不容易等到薑汁豆花的到來
天氣一直都不冷
澎湃就沒有推出薑汁
12月終於出了
當然去嚐鮮啊
薑汁果然夠薑
用黑糖熬煮
辣卻順口
喝完溫暖了心
內用還可以加薑汁加豆花呢
吃了好一段日子
才拍拍照來po文
最近最愛紅豆+粉粿+紫米
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★ 店家資訊 ★
地址：桃園市中壢區龍岡路3段135號
營業時間：12:00-賣完為止
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