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是日中餐是牛排沙拉
夏天來了最近真的要用心減脂了
牛排是澳穀飼梅花牛
那時剛好搶到打特價
$145有2片打6折
只要遇到這種打折的肉質又還不錯的
就買回家放冷凍
隨時可以吃好料
牛排退冰抺乾後
兩邊灑海鹽跟黑胡椒粉+蒜味胡椒粉
稍醃半小時
氣炸鍋400F烤10分鐘
鍋內餘溫靜置3分鐘
取出切片
超級方便不用顧火
沙拉醬是新出的「健康廚房」「無油沾拌淋醬」之香蒜洋蔥口味
有洋蔥香微微酸
清清爽爽真的好適合這種熱熱的天氣
無油還是有果糖啦
所以還是不能加太多
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