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是日中餐牛排沙拉

夏天來了最近真的要用心減脂了

 

牛排是澳穀飼梅花牛

那時剛好搶到打特價

$1452片打6

只要遇到這種打折的肉質又還不錯的

就買回家放冷凍

隨時可以吃好料

 

牛排退冰抺乾後

兩邊灑海鹽跟黑胡椒粉+蒜味胡椒粉

稍醃半小時

氣炸鍋400F10分鐘

鍋內餘溫靜置3分鐘

取出切片

超級方便不用顧火

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沙拉醬是新出的「健康廚房」「無油沾拌淋醬」之香蒜洋蔥口味

有洋蔥香微微酸

清清爽爽真的好適合這種熱熱的天氣

無油還是有果糖啦

所以還是不能加太多

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