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「老妹的灶下」 的 「低碳無糖麵包預拌粉」

之前一次買了2包

吐司只做過一次

依店家做法出來的質感我不太喜翻

口感太札實

後面都拿來做捲餅皮而已

最近看到 小貓伊藍 分享改良版的做法

http://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/467464238

雖然她是用老爺爺的預拌粉

相信也是差不多

就拿出來做做

只用半包預拌粉

材料剛好全部除以一半

料都備齊了

陽春麵包機這時卻開關按鍵卡住

無法動只會嗶嗶叫

只能改手揉囉

這周末特別的熱

揉揉甩甩搓搓真的是累死人惹

口感的確有比較鬆軟惹

之前覺得口感太札實

還是嫌長不夠高

隔天立馬來做早餐

肉鬆蛋的王牌組合

不用多說就是美味滿分 !!!!  

肉鬆是在中壢路上

看到一家叫 肉鬆大王 隨便買

口感偏鬆散的肉鬆

不是一絲絲的不是我的菜

唯一的好是它不會太鹹

2019.06.04

今天早餐是

天啊

這次的新配方吐司

熱壓後　超　級　酥　酥

外脆內軟

加上辣起司

整個很醒胃

2019.06.18

今天早餐依然是

「老妹的灶下」 「低碳無糖麵包預拌粉」

做的熱壓低碳吐司

▲  黑胡椒火腿起司蛋熱壓低碳吐司

快樂牛的低脂起司片

真的很會牽絲

火腿是富統的黑胡椒火腿

一大塊自己切片那種

今天切的不夠厚

★　伸延閱讀　★

2019.03.13　老妹的灶下。低碳無糖麵包預拌粉｜改良自老爺爺預拌粉。可做低碳吐司、歐包、墨西哥捲餅、蛋餅、披薩皮、蚵仔煎 (2019.04.04更新)