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乾豆皮除了蛋餅

這次也拿來做 西式春捲 囉

 

把一大張乾豆皮(又叫『千張』) 剪半

半張放上起司片跟無糖花生醬

再灑上點赤藻糖醇

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兩側往內摺後

再前面翻過去,變成一卷

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另外半張放上起司片跟瀝乾水的水煮鮪魚

加上現磨黑胡椒粉跟黃芥末醬

同樣的摺法

 

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送烤箱160度烤15分鐘

中間要翻面

我的媽啊~~~~

酥恰恰脆卜卜的春捲出場

 

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一條切半

剛好一口一個

 

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咬下卡滋滋

融掉的起司配什麼都好好吃

鮪魚起司最得我

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後續再來試試酥炸小餛飩配甜酸醬

 

 

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