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烘蛋想做很久了
但並不想用太多全蛋
膽固醇太高了啦
剛好要清掉冰箱的勤億蛋白液
(在艾佳預訂$125，後來發現全國食材冰櫃也有現賣的才$120)
就來個烘蛋囉
鮪魚甜椒烘蛋做法：
- 鮪魚罐頭去水備用
- 甜椒切丁，洋蔥切丁
- 全蛋x1+蛋白液60ml 加大約一小匙融化的奶油跟一咪咪鹽巴拌勻
- 起油鍋，把洋蔥炒軟炒香再加入甜椒丁
- 把4加進容器，再加入蛋液
- 舖上鮪魚，最後舖上起司片
- 進烤箱180度烤約15-20分鐘，用針測試內部沒有沾粘就完成了
(面層可灑上意大利香料增加風味)
甜椒跟洋蔥的甜
蛋汁跟起司的潤澤
鮪魚沒有加美奶滋居然hen好吃
吃了一口又再一口 
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