好久不見
微微甜點心坊
不知闆娘有沒有想偶逆
之前買微微甜有跟同事分享
這次由同事主動出擊要下單
我也來嚐嚐新品
▲ 焙茶貝果
這款本來巳經下架
因為闆娘說怎麼調整客人還是覺得太苦
不過偶就是愛茶的苦澀啊
大人口味真的不是每個人都會喜翻
噴水送烤箱
外層微微酥
麵團有加入焙茶粉
焙茶味濃郁
細嚼下茶的苦澀味明顯
▲ 綠油油的焙茶貝果
▲ 跟手掌心一樣大
▲ 是無餡貝果喔
▲ 裏面也是綠油油
抹茶焙茶我都大愛
焙茶的麵包比較少見
微微甜算是難能可貴的其中之一了
感恩闆娘人超好的為了這訂單只做一個焙茶貝果
深深明白一個麵團只做一個貝果不划算啊
一直覺得闆娘沒有在管成本
只著重客人吃的開不開心
▲ 後來再抺上韓國的抺茶牛奶醬，徹頭徹尾的茶香
這次很可惜蔥起司完售
蔥加四種起司感覺超好吃的
可恨啊可恨！！！！
2019.02.18
今天早餐繼續吃貝果
冷凍巳經爆炸了
這幾天要好好清冰箱
▲ 全麥洛神花乳酪貝果 $50
噴水送烤箱
外層微微酥
面層還舖上一朵洛神花
美美的呢
全麥的貝果體
內餡依然給它塞滿滿
毫不手軟的洛神花搭配乳酪起司
乳酪起司是以原始味道呈現
沒有另外加糖
洛神花的脆加天然的酸甜
加上乳酪起司的微酸
最適合我們這些愛吃醋（酸）的了
第一次吃微微甜的全麥貝果
滿滿麥的纖維感
好喜翻
下次回購我要多買點全麥的口味
2019.02.22
說冷就冷的天氣
一陣子霧霾一陣子變冷又下雨
地球伯伯是怎樣了
在這郁悶的早上
再度拿出微微甜點心坊 貝果
▲ 玫瑰巧克力貝果 $50
老動作
噴水送烤箱
外層微微酥
以可可粉製作而成的貝果體
外層還有灑上點玫瑰花花瓣🌹🌹🌹
有如金萡一樣高級
內餡是台灣產的玫瑰花弄成玫瑰花泥
再加上苦甜巧克力豆
本以為玫瑰味會被巧克力蓋過
沒想到一口下企
玫瑰的芳香
伴隨著濃濃的微苦巧克力
巧克力融漿邊吃邊爆出
微酥的可可麵體
好滿足也很罪惡的早餐啊
還有其他口味
後續再來分享
2019.03.11
今天終於開始轉晴
但這周會到12度嚇人的冷
不過不要再下雨都好
今天出門的溫度好舒服好喜翻 ❤️
Blue Monday
拿出冰箱最後一個
微微甜點心坊的貝果
是闆娘送的
烤完出來切半
才知道是什麼來著
老動作
噴水送烤箱
一刀剖半
外層依然微微酥
原來是
✨ 黑芝麻貝果 ✨
沒餡料的貝果
麵團揉入黑芝麻
很香很純樸的貝果
很適合變成拼盤享用
配著火腿跟起司蛋
還有萊爾富的『炭焙烏龍拿鐵』
昨天是炭焙烏龍拿鐵
買一送一最後一天
立馬買兩杯
一杯留著今天早上享用
淡淡的茶香
微微甜
比市面的手搖店奶茶好喝喔
起司今天是用『快樂牛』低脂起司
在好市多買的
平均一包才 $55
全聯都在賣大約 $80
起司就是要買成份越簡單越好
好市多的大包裝起司片
只用烘焙紙做分隔那種
就是成份最最最單純的
所以放保存期限很短
放冷藏不久就會出霉點
▲ 『快樂牛』低脂起司
▲ 某些品牌成份有比它更雜七雜八的
這種獨立包裝的起司片
放冷藏可以保存到一年的話
想也知道加了多少防腐劑
快樂牛個人算是滿推薦的
而且一片才39大卡啊
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