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今天主餐
是可愛的鮪魚地瓜杯
矽膠馬芬模好好用
不沾好脫模
可以進烤箱又可以微波
馬芬模底部填一半地瓜泥
再抺上鮪魚沙拉醬
面層放上一點點巳熟的花椰菜
再井字貼上切條狀的瑞士乾酪
送烤箱180度烤10分鐘
把煎好的冷凍大蝦仁
放在烤好的鮪魚沙拉地瓜杯上
最後再灑上點洋菜葉粉
整個就美美噠
鮪魚沙拉醬做法:
1. 罐頭鮪魚去水
2. 半個洋蔥切末
3. 拌以低脂美奶滋、鹽巴、現磨黑胡椒就完成
太晚回家沒時間用水煮蛋
不然再加一顆水煮蛋會更香
櫛瓜切片兩面乾煎至微焦
灑點胡椒鹽就很好吃
咬下爽脆
裏面juicy
這瓜有淡淡奶香
一個人吃一條完全不是問題
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