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同事給了我一大把韭菜
喜歡吃韭菜水煎包
但不想吃皮
就來做它的內餡吃個痛快
做法：
韭菜洗淨切小段
冬粉2塊泡水至軟
蛋2隻加鹽巴打散，炒熟盛起
豬絞肉下鍋炒至肉變色油脂出來
下蒜末翻炒
下一大匙沙茶醬至炒出香味
加一大匙薄鹽醬油炒香
蛋回鍋炒均勻
下一半的韭菜翻一翻
加適量的水，滾後加入冬粉，小火讓其吸汁
湯汁快要收乾前，加上餘下的一半韭菜炒勻就完成了
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- Nov 12 Mon 2018 23:53
2018.11.07 芭比亂亂煮｜韭菜肉末燜冬粉。韭菜盒子內餡正式出場版
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