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心中第1名魯肉飯

金峰被刷下來啦

現在阿義魯肉飯是頭好!

 

華西街夜市裏藏著兩家人氣魯肉飯

小王煮瓜的「黑金滷肉飯」為2020米其林推薦

個人覺得其魯肉雖然有膠質

但味道過於死鹹

個人判定為NG

 

今天早上騎完鶯歌關渡

再爬了小百岳劍潭山

消耗了點卡路里

就來吃罪惡的美味吧     

 

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▲ 華西街到囉

 

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▲ 今天人潮不算很多

 

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▲ 點菜單

 

勾好菜單

至外面忙碌的廚房位交給有空的阿姨

付款後回位子等食物送上

一個人用餐真的很不方便

寫好桌號

回過頭可能位置就不見了

 

10分鐘後食物一同上桌

 

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▲ 蚵仔魯肉蓋飯 $130

 

這碗飯一端到我桌

引起全場的目光

蚵仔舖滿滿啊舖滿滿

再灑上蒜酥跟蔥花

魯肉飯 where r u ???

 

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▲ 滿滿蚵仔

 

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▲ 蚵仔不算大顆,但粒粒肥美

 

先把第一層蚵仔用湯匙送進嘴

來回56次(就是吃的爽!

撥開雲霧見青天

魯肉飯來囉

 

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▲ 魯肉飯本人來啦

 

這手切魯肉偏肥

但入口很綿順

用紙巾擦嘴巴會被黏住

魯肉汁還會黏嘴啊會黏!

雖然鹹度差一咪咪

但這樣就很不錯了

這裏的魯肉飯根本全然我的菜

 

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▲ 手切魯肉入口就化還會黏~嘴

 

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▲ 滷豆腐 $10

 

就一般滷豆腐

沒什麼驚喜

 

高麗菜 $30

還帶有黑木耳跟紅蘿蔔絲

像是炒的

便當的配菜那種

 

下次來我要單點魯肉飯跟燙蚵仔

蒜酥配魯肉飯覺有點太搶風頭了

 

★ 延伸閱讀 ★

 

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★ 店家資訊 ★

店家:阿義魯肉飯

地址:台北市萬華區華西街19

營業時間:11:00~20:00 (周一公休)

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    huibarbie79 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()