心中第1名魯肉飯
金峰被刷下來啦
現在阿義魯肉飯是頭好!
華西街夜市裏藏著兩家人氣魯肉飯
小王煮瓜的「黑金滷肉飯」為2020米其林推薦
個人覺得其魯肉雖然有膠質
但味道過於死鹹
個人判定為NG
今天早上騎完鶯歌關渡
再爬了小百岳劍潭山
消耗了點卡路里
就來吃罪惡的美味吧
▲ ️華西街到囉
▲ ️今天人潮不算很多
▲ ️點菜單
勾好菜單
至外面忙碌的廚房位交給有空的阿姨
付款後回位子等食物送上
一個人用餐真的很不方便
寫好桌號
回過頭可能位置就不見了
約10分鐘後食物一同上桌
▲ ️蚵仔魯肉蓋飯 $130
這碗飯一端到我桌
引起全場的目光
蚵仔舖滿滿啊舖滿滿
再灑上蒜酥跟蔥花
魯肉飯 where r u ???
▲ ️滿滿蚵仔
▲ ️蚵仔不算大顆,但粒粒肥美
先把第一層蚵仔用湯匙送進嘴
來回5次6次(就是吃的爽!
撥開雲霧見青天
魯肉飯來囉
▲ ️魯肉飯本人來啦
這手切魯肉偏肥
但入口很綿順
用紙巾擦嘴巴會被黏住
魯肉汁還會黏嘴啊會黏!
雖然鹹度差一咪咪
但這樣就很不錯了
這裏的魯肉飯根本全然我的菜
▲ ️手切魯肉入口就化還會黏~嘴
▲ ️滷豆腐 $10
就一般滷豆腐
沒什麼驚喜
高麗菜 $30
還帶有黑木耳跟紅蘿蔔絲
像是炒的
便當的配菜那種
下次來我要單點魯肉飯跟燙蚵仔
蒜酥配魯肉飯覺有點太搶風頭了
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★ 店家資訊 ★
店家:阿義魯肉飯
地址:台北市萬華區華西街19號
營業時間:11:00~20:00 (周一公休)