疫情終於2級
今天請假再次往台北騎ubike
本來預計由鶯歌騎到淡水
可惜天公不做美
到關渡開始下雨
就改關渡為終點站
然後坐捷運到台北市區找吃的
好想去日本玩啊
平常在中壢可以輕鬆吃的到壽司生魚片
難得來台北
就去最有代表性的一蘭拉麵吧
聽說假日要排隊的一蘭
平日一樣排隊排夠夠
主要是因為疫情關係
內用座位大大減少之故
▲ 濃濃旳黑雲啊
▲ 305號
所以
我前面巳經有304位客人了?
平日大家是都不用上班逆?
店員說要等50分鐘
然後這段時間不能在店前等
要自己注意QR code 查看叫號狀況
號碼接近時才回到店裏
那只好到新光三越消磨時間
▲ 店家有賣捲麵跟辣粉
果不期然
我在16:09才成功入座
等了快1小時
假日真的很難想像
▲ 點餐紙
一蘭拉麵其實也沒什麼好介紹的囉
大家應該都很熟悉
跟日本一樣
可以選口味濃淡度、麵條軟硬度、油的濃郁度、蒜泥份量跟辣度
愛蒜如我當然點最多的1份
之前看其他部落客分享有抺茶生啤酒的
現在沒有供應
嗚嗚
▲ 多懷念的格局
▲ 一蘭拉麵 $288
▲ 蔥花可以double就更棒了
▲ 麵條選軟的,也不會軟到糊的那種,還是可以帶點嚼勁
▲ 豚骨湯當然要清底
湯的油度跟口味我都選基本
覺得是有點偏鹹跟重
其他拉麵店家通常都會有黑木耳跟荀絲,還有的會加海苔
唯讀一蘭只有單純的麵跟叉燒
吃完一碗
居然沒有很飽足的感覺
朋友驚訝說
妳怎會去吃拉麵
雖然本人不太吃麵食(減醣)
但日本風情就是拉麵、居酒屋、壽司、生魚片啊
★ 店家資訊 ★
店家:一蘭拉麵
地址:台北市信義區松壽路11號 B1F(新光三越台北信義新天地A11)
營業時間:10:00~04:00
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