◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

這裏的抺茶真的有夠綠油油

原來是都添加了日本金賞綠球藻粉

綠藻對身體很有脾益喔

朋友在大坪林工作

剛好幫我外送

這次吃到2款生乳捲

每盒蛋糕裏都有小小的保冷包

也協助固定蛋糕不會在盒子裏游走

▲　抺茶草莓捲 $130

草莓是季節限定的

有水果的一定要先吃

▲　抺茶蛋糕體加上抺茶&草莓生乳餡，面層再淋上滿滿的抺茶粉

▲　從冰箱取出，先退冰生乳餡會比較活潑

抺茶蛋糕體幾乎沒甜度

組織有點孔洞

抺茶挺重

但因為沒什麼甜度真的在吃茶本人的感覺

反而不像在吃一道甜點

蛋糕體也沒有戚風蛋糕那麼鬆細緻

在想是不是外帶跟現場吃有差異性

生乳餡很細順

吃完整片都不會覺得膩口

▲　全抺茶蛋糕捲　$120

▲　冰過後拿出來，面層的抺茶粉都不見了

▲　跟抺茶草莓捲味道一樣，只是草莓餡變成了生乳餡

備受食尚玩家跟blogger推的小樂堂

個人還是比較喜歡Pennylane Studio 移動甜點工作室

茶香還是要有適量的甜度才能帶起來

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★　店家資訊　★

店家：小樂堂

地址：新北市新店區二十張路1巷3弄3號

營業時間：11:00~18:30 (周三公休)