close
遊走IG
發現了 「哈比甜點」
綠綠的抹茶吸引著我
闆娘每周都固定桃園火車站跟台北火車站/捷運站面交
開單那天立馬衝去訂
可惜「抹茶三重奏禮盒」只賣一次
這次又剛好沒有抹茶生乳卷
只好買 抹茶芋頭盒子 $280
▲ 小小一盒綠油油
▲ 一打開,迎來是超級綠的抺茶卡士達擠花
▲ 還灑上點乾燥玫瑰花瓣
▲ 嘖嘖嘖,怎麼可以做的那麼的綠!
▲ 層層相間
由上而下:
抹茶卡士達
抹茶蛋糕
厚厚芋泥
抹茶蛋糕
抹茶奶凍
面層的抹茶擠花超美
一匙由上往下挖
既有抹茶味又有芋泥的香綿
甜度是我吃過抹茶系列中最低的
抹茶很綠很綠
但不會到回甘微苦
(雖然我是追求這種
最底的抺茶奶凍算是最帶有微微苦的部分
整體來說很滿意
一個小盒子兩天完食
個人覺得芋泥始終口感偏札實
跟其他盒子部分口感沒法一致
單純做抹茶盒子
然後蛋糕體再空氣感一點
中間加些草莓
應該會超好吃
★ 店家資訊 ★
店家:哈比甜點
IG:hobbits_handmade
文章標籤
全站熱搜
留言列表