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某天看到網路上有人推這家「正一牛排」

說份量大肉質也不錯

之前抽「桃園夜市卷」幸運的中獎

200的振興卷換成500的夜市卷

就拿來吃牛排囉~

 

 

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▲ 門口是煎肉的地方

 

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▲ 點菜單

 

 

項目超簡單

豬牛雞

牛也只有牛排、牛小排跟厚牛三種

 

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▲ 桌上調味料

 

還有梅林牌辣醬油

紅人A1 + BB 辣醬巳經很夠

 

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▲ 玉米濃湯

 

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▲ 超簡單自助沙拉

 

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▲ 汽水

 

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▲ 排餐上場前先吃一波

 

玉米濃很水

味道也普普通通

 

沙拉只有高麗菜絲跟苜蓿芽

淋醬只有一款千島醬

這種沙拉對我來說巳OK

淋醬是有點選擇太少

下次如果有要來

一定是自備淋醬

 

飲料還有紅茶的

很有古早麥香味

可惜就是甜

 

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▲ 麵+蛋跟主食是分開鐵板上的

 

 

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▲ 雞牛雙拼 $230

 

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▲ 把雞排翻出來

 

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▲ 厚切牛排 $250

 

 

鐵板溫度很夠

上場一直噗滋噗滋

 

這邊牛排不會詢問客人要多少分熟

切開就發現是大約8

裏面紅紅但不會有血水

這熟度控制挺利害的

 

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▲ 肉的熟度剛剛好(此為厚切牛排)

 

厚切牛排Vs普通版牛排

當然是厚切牛排有大口咬肉的口感

普通版都是薄薄的

這邊牛肉都很鬆軟沒有筋

口感我覺得是都有稍加鬆肉粉

因為咬下去的感覺跟其他家貴一點的就是不一樣

(如果沒有請糾正

但比夜市的牛排來說是稍優的

 

雞腿排超大片

差不多鐵板那麼大了

煎的外焦內嫩

雞排調味淡淡

要配醬汁味道才重一點

 

整體來說

只為吃肉

對什麼濃湯、吐司、各種飲料、冰淇淋吃到飽沒在care的人

對肉肉控來說

正一牛排CP值真的很高 

 

 

★ 店家資訊 ★

店家:正一牛排

地址:桃園市中壢區明德路264

營業時間:16:30~01:00 (周一休息)

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