◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

今天轉踩另一家也是在黃昏市場內的壽司店

「新光市場」 內的 「花田壽司」

也是為了手捲跟生魚片而來

才下午5點多

師傅說手捲早早就賣完

早上做一輪

賣光了就不補    

嗚嗚，倫家是手捲控啊啊啊啊啊     

沒有手捲

其他好料還是得吃吃

這邊可以立食

比昨天的 小丸子壽司 只有外帶的好

▲  連招牌都沒有的新光市場

▲  遠遠看到人潮的地方就是花田壽司了

▲  菜單

海鮮丼也才150！！！！     

這邊真的是東西種類很多

壽司、軍艦、花壽司、沙拉、丼飯、生魚片都有

壽司們更是一直補貨一直補貨

師傅說現在這時間，商品巳經算少了

▲  蔬菜捲 $20

▲  東西很搶手

▲　各種巨型壽司

左下是大棒壽司，一大條的

我吃一條應該巳撐屎

中間是一大球的握壽司

價位 $30-$50不等

▲　中間是最受歡迎的炙燒起司鮭魚壽司

▲　看到就心花怒放的花壽司，超大一圈啊

▲  員工超忙，一直捲切包

▲  丼飯的生魚片油脂紋也超美

▲  盒裝壽司介乎$50-$65，切好的生魚片$200-$300

▲  生魚片冷櫃

▲  大家都大盤大盤的排隊堆單

▲  現場吃有壽司薑，挺辣的但不會有一股假甜

▲  綜合生魚片 $200 + 蔬菜捲 $20

生魚片都是厚角切

咬下去口感就是夠立體夠豐富！

▲  鮭魚油脂分佈多美！入口即化

▲  海鱺咬下沒有渣渣很難得，咬下像在吃奶油，一下融掉

不知道是不是接近收攤時間

還沒上我們點的菜

老闆先熱情招待好料

▲  燒魚下巴一份

還有好多肉的魚下巴!!!!!

肉質很細緻

超好吃～～～～～

巳經覺得老闆人超好

沒想到後面有再加碼送

▲  炙燒星鰻 $80一貫

星鰻圍了壽司醋飯一圈半

炙燒加上鰻魚醬汁

配著微微酸的醋飯

好吃好吃好好吃～～～～～～～

▲  ️炙燒鮭魚握壽司（老闆招待again)

那鮭魚巳被燒成深褐色

一放入口

就融化掉啊啊啊啊啊

只餘下酸甜味加上炙燒味在口腔裏環繞

老闆說: 這是魔術 This is magic !!!!

另一人位師傅說

那麼遠來沒有讓妳失望齁

當然沒有啊     

東西好吃又便宜

師傅們還超級好聊

介紹我去新的太原夜市逛逛

本來只想說等下去旱溪

新的夜市現在有旱溪跟太原

喜歡比較道地

不過份規劃重整的夜市

比逢甲好逛多了

2021.04.16

也是心心想念的「花田壽司」

黃昏市場裏CP值超高的立食壽司

來過一次就忘不了那親切有互動的用餐時光

本來就覺得裝潢不是最重要的

當下的氛圍才是

▲　點菜單

先畫好再去收銀台繳費

可以同時去夾壽司，一併付款享用

▲　自助區拿到最後2份手卷，再夾了兩塊握壽司

手卷是很熱門的

上次來手卷都賣光了

手卷是沒有現點的

所以沒了就沒了！！！

▲　現切生魚片來了！！！！

我們選的是200塊現切

這亮亮的色澤就是新鮮啊！

鮭魚呈三角厚切

油紋分佈漂亮

入口即化

厚切口感豐富超級好吃

▲　握壽司們

由左至右：鮪魚　日本青魽　炙燒海鱺　炙燒鮭魚肚

▲　炙燒海鱺有焦香又有油香，肉質甜美好好吃啊

▲　超長蟹肉棒才30大洋！！！

鰻魚如果有炙燒一下會更棒

放涼的鰻魚醬偏甜

▲　師傅招待烤魚下巴

師傅說這魚下巴剛到貨

(上次也是招待魚下巴)

雖然是魚下巴

但還有滿滿的魚肉

肉質細緻　　

我們這次根本賺翻了

▲　手卷要成功脫紙膜需要點技巧喔

手卷內容豐富

有柴魚絲蝦子蔬菜底部還有馬鈴薯泥

這一卷才30大洋

大愛啊大愛！！！

朋友第一次來到黃昏市場吃立食壽司

也因此迷上了說下一次也要來！

2022.04.04　

每年好像都是清明連假

就去后里騎腳踏車

今年人超級多

一路狂塞

然後車禍地帶依然就是一連串追撞

騎完腳踏車

到台中當然要再訪 花田壽司

這次到訪

發現大根壽司人潮比花田還要多

但我還是安心做老顧客

▲　️全部我一個人吃完惹

▲　️這盤現切肥鮭魚才 $200

▲　️嘖嘖嘖看這美美的油花

厚切又肥美的鮭魚

油脂豐富

入口即化

吃的火花怒放啊

▲　️最近莫名奇妙愛上吃甜甜的稻荷

▲　️炙燒鮭魚為店家招待

還有2條手卷

全部盛惠$330而巳！！！

super撐

super 滿足

今天沒有交通工具

從后里坐火車到精武站

再走約30分鐘到新光黃昏市場

然後再散步到 綠空鐵道1908

★　延伸閱讀　★

★　店家資訊　★

店家：花田壽司

地址：台中市東區十甲路470號

營業時間：14:00~19:30