今天轉踩另一家也是在黃昏市場內的壽司店
「新光市場」 內的 「花田壽司」
也是為了手捲跟生魚片而來
才下午5點多
師傅說手捲早早就賣完
早上做一輪
賣光了就不補 
嗚嗚，倫家是手捲控啊啊啊啊啊 
沒有手捲
其他好料還是得吃吃
這邊可以立食
比昨天的 小丸子壽司 只有外帶的好
▲ 連招牌都沒有的新光市場
▲ 遠遠看到人潮的地方就是花田壽司了
▲ 菜單
海鮮丼也才150！！！！ 
這邊真的是東西種類很多
壽司、軍艦、花壽司、沙拉、丼飯、生魚片都有
壽司們更是一直補貨一直補貨
師傅說現在這時間，商品巳經算少了
▲ 蔬菜捲 $20
▲ 東西很搶手
▲ 各種巨型壽司
左下是大棒壽司，一大條的
我吃一條應該巳撐屎
中間是一大球的握壽司
價位 $30-$50不等
▲ 中間是最受歡迎的炙燒起司鮭魚壽司
▲ 看到就心花怒放的花壽司，超大一圈啊
▲ 員工超忙，一直捲切包
▲ 丼飯的生魚片油脂紋也超美
▲ 盒裝壽司介乎$50-$65，切好的生魚片$200-$300
▲ 生魚片冷櫃
▲ 大家都大盤大盤的排隊堆單
▲ 現場吃有壽司薑，挺辣的但不會有一股假甜
▲ 綜合生魚片 $200 + 蔬菜捲 $20
生魚片都是厚角切
咬下去口感就是夠立體夠豐富！
▲ 鮭魚油脂分佈多美！入口即化
▲ 海鱺咬下沒有渣渣很難得，咬下像在吃奶油，一下融掉
不知道是不是接近收攤時間
還沒上我們點的菜
老闆先熱情招待好料
▲ 燒魚下巴一份
還有好多肉的魚下巴!!!!!
肉質很細緻
超好吃～～～～～
巳經覺得老闆人超好
沒想到後面有再加碼送
▲ 炙燒星鰻 $80一貫
星鰻圍了壽司醋飯一圈半
炙燒加上鰻魚醬汁
配著微微酸的醋飯
好吃好吃好好吃～～～～～～～
▲ ️炙燒鮭魚握壽司（老闆招待again)
那鮭魚巳被燒成深褐色
一放入口
就融化掉啊啊啊啊啊
只餘下酸甜味加上炙燒味在口腔裏環繞
老闆說: 這是魔術 This is magic !!!!
另一人位師傅說
那麼遠來沒有讓妳失望齁
當然沒有啊 
東西好吃又便宜
師傅們還超級好聊
介紹我去新的太原夜市逛逛
本來只想說等下去旱溪
新的夜市現在有旱溪跟太原
喜歡比較道地
不過份規劃重整的夜市
比逢甲好逛多了
2021.04.16
也是心心想念的「花田壽司」
黃昏市場裏CP值超高的立食壽司
來過一次就忘不了那親切有互動的用餐時光
本來就覺得裝潢不是最重要的
當下的氛圍才是
▲ 點菜單
先畫好再去收銀台繳費
可以同時去夾壽司，一併付款享用
▲ 自助區拿到最後2份手卷，再夾了兩塊握壽司
手卷是很熱門的
上次來手卷都賣光了
手卷是沒有現點的
所以沒了就沒了！！！
▲ 現切生魚片來了！！！！
我們選的是200塊現切
這亮亮的色澤就是新鮮啊！
鮭魚呈三角厚切
油紋分佈漂亮
入口即化
厚切口感豐富超級好吃
▲ 握壽司們
由左至右：鮪魚 日本青魽 炙燒海鱺 炙燒鮭魚肚
▲ 炙燒海鱺有焦香又有油香，肉質甜美好好吃啊
▲ 超長蟹肉棒才30大洋！！！
鰻魚如果有炙燒一下會更棒
放涼的鰻魚醬偏甜
▲ 師傅招待烤魚下巴
師傅說這魚下巴剛到貨
(上次也是招待魚下巴)
雖然是魚下巴
但還有滿滿的魚肉
肉質細緻
我們這次根本賺翻了
▲ 手卷要成功脫紙膜需要點技巧喔
手卷內容豐富
有柴魚絲蝦子蔬菜底部還有馬鈴薯泥
這一卷才30大洋
大愛啊大愛！！！
朋友第一次來到黃昏市場吃立食壽司
也因此迷上了說下一次也要來！
2022.04.04
每年好像都是清明連假
就去后里騎腳踏車
今年人超級多
一路狂塞
然後車禍地帶依然就是一連串追撞
騎完腳踏車
到台中當然要再訪 花田壽司
這次到訪
發現大根壽司人潮比花田還要多
但我還是安心做老顧客
▲ ️全部我一個人吃完惹
▲ ️這盤現切肥鮭魚才 $200
▲ ️嘖嘖嘖看這美美的油花
厚切又肥美的鮭魚
油脂豐富
入口即化
吃的火花怒放啊
▲ ️最近莫名奇妙愛上吃甜甜的稻荷
▲ ️炙燒鮭魚為店家招待
還有2條手卷
全部盛惠$330而巳！！！
super撐
super 滿足
今天沒有交通工具
從后里坐火車到精武站
再走約30分鐘到新光黃昏市場
然後再散步到 綠空鐵道1908
★ 延伸閱讀 ★
★ 店家資訊 ★
店家：花田壽司
地址：台中市東區十甲路470號
營業時間：14:00~19:30
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