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台中抹茶 口袋名單

Overture序曲

由原本一家店

到現在巳經有2家分店

分別是

序曲散策65

Overture序曲國美12

同樣是小巷裏的老宅改建

唯獨Overture序曲國美12以日風裝潢

入內要穿拖鞋，坐榻榻米呢

每家店提供的甜點都不太一樣

二店散策賣招牌千層

太原一店主打塔類跟蛋糕

記得做好功課再決定去哪家

這趟完全是驚艷滿分的抹茶

吃過會一直念念不忘     

▲　進到小巷子，門口黑板巳讓人開始放鬆心情

▲　無預約制，菜單不定，每次來都有新可能

▲　庭園風的大門

▲　隨便拍都好有fu

▲　手寫字好美（巳羨慕

▲　是日甜點餐單

▲　飲料菜單

今天沒抺茶沒紅茶也沒有氣泡水

店家說抺茶因為疫情關係有點缺貨

▲　櫃台也是同樣的清新風格

▲　檸檬糖霜戚風蛋糕跟手做吐司

▲　這檸檬戚風讓人口水巳不斷分泌中

座位在二樓

店員會指示坐那張桌子

▲　樓梯保有老宅的風味

▲　這欄應該是為了防止店家狗狗亂跑的 (今天牠剛好躲起來睡覺

▲　取水請自理

▲　我們被安排的位置，光線很好

▲　每桌都有自己的名字，我們這桌叫梅

▲　這幅畫不知怎的，讓我想到現在的香港

▲　另一邊小房間的採光也是超美

▲　陳年刨冰器

▲　洗手間的馬賽克浴缸

看到這浴缸

心裏立馬驚了一下       

之前看youtuber打「還願」

就有出現這浴缸

心裏驚驚      

等了約10分鐘

我的抺抺終於上場了！！！！

▲　小山園濃抹茶戚風 $180

抹茶千層是店家招牌

但我不愛那麼多層奶油

寧可要戚風

沒想到戚風根本是千層的概念啊！！！

▲　充滿著美感的抹茶戚風

鬆軟濕潤的抹茶戚風蛋糕體

分成多層

每層中間夾著抹茶鮮奶油

頂層再舖上濃抹茶慕斯

整體甜度適中

還有抹茶的微微苦澀

重度抹茶控覺得超級滿意

其中不喜歡千層的原因

是鮮奶油過多太肥膩

這個濃抹茶戚風蛋糕

絕對可以再來一份啊

▲　一保堂抹茶塔 $120

薄薄的塔皮好酥好脆

是我吃過數一數二

酥脆卻不會有過度奶味的好塔皮！！！

抹茶餡細順不膩

面層再灑一點抺茶粉增加味覺的層次感

這塔好好吃啊

可惜是相對稍甜了點

前面的濃抹茶戚風實在太讚了

▲　拿鐵 $140

以為是普通不過的拿鐵嗎？

No no no

真心覺得比星巴巴更有咖啡香

▲　一保堂焙茶 $140

今天沒有抹茶拿鐵

只好配焙茶

▲　美到冒泡的冰焙茶

冰焙茶限定無糖

那抺泡泡好像在喝啤酒 XD

焙茶清新甘香

順口好喝

跟想像中的濃重焙茶味很不一樣惹

以後去台中

Overture序曲　巳成必到景點之一    

★　伸延閱讀　★

2021.04.16　二訪Overture序曲｜抺茶控的天堂！大吟釀清酒濃抺茶戚風／百香檸檬塔@台中

★　店家資訊　★

店家：Overture序曲

地址：台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號

營業時間：12:00~19:00（沒有訂位、甜點不提供預訂）