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一到三階適用
醃白蘿蔔
爽脆又酸甜的蘿蔔
很適合當配菜
感恩社團前輩Isabel分享此食譜
再稍微調整至合自己的味道 
不管第幾階
嘴饞也可以隨時來幾塊
我最後又再丟了一根去籽大辣椒進去
提味而巳不會辣
作法:
1.白蘿蔔洗淨，削皮
2.將洗淨的白蘿蔔，切薄片
3.切好的白蘿蔔，放入大碗中，加入鹽巴拌勻，放一到三半小時去菁
4.把蘿蔔出的水倒掉，再用冷開水洗3次，以免太鹹
5.洗淨的白蘿蔔直接加入椰糖(或其他合格糖)、蘋果醋、檸檬汁半個，拌勻試味調整酸甜度，放冷藏隔天即可食用
後面再做了其他口味不一樣的醃蘿蔔
有用ZERO雪碧代替糖去醃漬
再加韓國辣椒粉
覺得加辣的更好吃~~~~~
醃汁最多可以醃漬兩次
下一次續用要把各材料補一些，不然味道會不夠
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FMD新陳代謝飲食法 (3)
