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磚麥有製造FMD 一階跟三階可以吃的麵包

但只限黑麥芽酸種裸麥麵包

跟另一款100%芬蘭有機全裸麥麵包共2款

朋友月初回高雄投票

幫我從手提回來

省了冷凍運費超級感恩 

磚麥的是北歐酸種麵包

跟麥大師的黑麥麵包

2種完全不一樣的口感

但都是有明顯的酸味

這種酸味會在熱壓後大大減少

某天的Ⓟ3早餐

先開箱「黑麥芽酸種裸麥麵包」

▲　買的時候說要切片，自己切不可能那麼整齊

▲　每片厚度均勻

▲　剛從冷凍拿出來，所以還冒著冰霜

熱壓「黑麥芽酸種裸麥麵包」   配

炒嫩蛋

醬油酪梨1/4個

沙茶粉炒甜椒杏鮑菇

▲　黑黑的麵包，穀粒分明

磚麥的麵包好札實

有穀物的咀嚼感

熱壓後很像脆餅乾

麥大師比他柔軟度稍微好一點

▲　這是用沙茶粉炒的雜菜

牛頭牌沙茶粉是ＦＭＤ三階可以用的調味粉

裏頭有椰子粉的成份

吃起來有點明顯的椰子味

始終跟原本的沙茶醬味道差很多

另一天的Ⓟ3早餐

開箱另一款100%芬蘭有機全裸麥麵包

▲　包裝一樣樣，這條比較寛一咪咪

▲　大約有14片

▲　比較單純的祼麥麵包，顏色也淺一點

熱壓 「100%芬蘭有機全裸麥麵包」　配

炒嫩蛋

醬油酪梨1/4個

煎櫛瓜

▲　有熱壓的一邊

▲　沒壓到的另一邊

這款酸度比黑麥芽的更明顯一點

穀物感比較少

口感更札實

2款來說會偏愛黑麥芽款

磚麥的黑麥麵包啊都很小片

沒辦法做我最愛的熱壓三明治

麥大師藍色包裝可以一開二做熱壓

所以個人還是會再買麥大師

以下開放各磚麥早餐專輯 XD

★　伸延閱讀　★

｛FMD越吃越瘦的新陳代謝飲食｝一。三階｜德國麥大師~鄉村麵包

★　店家資訊　★

店家：磚麥GROVBRØDHUSET. 北歐酸種麵包

地址：高雄市高雄市新興區復橫一路12號

    官網跟蝦皮都有宅配服務喔