FMD 飲食
Ⓟ2 中餐：
蔬菜濃湯煮和尚頭牛肉片
蒜末醬油地瓜葉＋雞肉丸子一顆
「蔬菜濃湯」是參照社團前輩的做法
把各種FMD合格蔬菜用最小量的水煮到軟
然後用調理機或調理棒打成細緻的泥
我這次用的是一到三階都可以食用的蔬菜
有：白蘿蔔、洋蔥、青椒、大蒜、高麗菜、薑片
用比較深的鍋子煮，然後用調理棒打成泥
鍋子夠深調理棒在攪動的時候
內容物就不會飛濺出來
切記調理棒要插到底頭
太接近外面內容物就會到處飛
中途偶而刀子會被卡住
這時就會停下來
清掉刀子上卡住的蔬菜
再重新啓動調理棒
不清繼續攪打很容易弄壞馬達喔
(過程完全沒空拍下來)
蔬菜濃湯主要目的是增加每天服用的蔬菜量
FMD精神是蔬菜要吃的多，水喝的多來幫助排毒瘦身
蔬菜濃湯煮好後放冰箱保存
可以直接加熱來喝
味道很清甜還不錯的
也可以變成濃湯料理
我這次把雪白菇跟蔬菜濃湯煮到湯滾了
加意大利香料跟Tabasco
關火丟牛肉片下去
用餘溫加熟就不會柴
一階跟三階可以再加蕃茄紅醬下去
變成羅宋湯了
文章標籤
全站熱搜
留言列表
FMD新陳代謝飲食法 (3)
