◎香港人在台灣～ 繼續愛台灣。愛美食◎

半夜出爐之無麵粉。青蔥司康

食譜來自 「田安石的低醣浪漫」

不用冰奶油去攪拌麵糰

反而是用融化的奶油

拌合就好

簡單易做

取一半的量做原味司康

抹上朋友給的手工藍莓果醬服用

另一半繼續依原食譜做青蔥口味

這次改用氣炸鍋烤

省了一半的烘烤時間

還可以均勻受熱

▲　我的氣炸鍋是小號的，一次剛好放半份

烤的時間

蔥的香氣在廚房彌漫著

氣炸鍋真的沒買錯

▲　青蔥口味故意不太上色

▲　濕潤札實，鹹口味好香

▲　司康很迷你，這個拼盤配蒸地瓜跟煎蛋才夠飽

▲　青蔥司康有再回烤所以再度上色

▲　原味抺上桑椹藍莓果醬

▲　這手工果醬微酸很微甜，很不錯

▲　配辣起司蓋蛋 補點蛋白質

▲　厚厚的果醬

食譜份量一次６個

一下子就吃完了

★　伸延閱讀　★

2019.06.30　{低碳甜點} 芭比亂亂煮｜比利時風味鬆餅。大人口味。帶微苦的可可豆巧克力脆片。來自｢田安石的低醣浪漫｣

2019.06.08　{低碳麵包} 芭比亂亂煮｜可可麻糬麵包。無麵粉麵包居然可以做到麻糬的神口感！！！來自｢田安石的低醣浪漫｣｣

2019.06.10 {低碳甜點} 芭比亂亂煮｜香草奶油磅蛋糕。綿密鬆軟的多纖磅蛋糕。來自｢田安石的低醣浪漫｣

2019.05.26　{低碳甜點} 芭比亂亂煮｜咖啡胡桃蛋糕。咖啡跟乳香的衝擊。蛋糕體濕潤細緻。來自｢田安石的低醣浪漫｣

2019.06.02　{低碳。生酮甜點} 芭比亂亂煮｜檸檬蛋糕酸咪咪。來自田安石的簡易食譜。全部喇一喇就是美好的小蛋糕

2019.05.14　｛低醣料理｝芭比亂亂煮｜無米港式鹹肉粽。白花椰菜的假糯米皮有麻糬感。健康超低醣粽子大口吃無罪啊

2019.05.18　{低碳甜點} 芭比亂亂煮｜歐式雜糧麵包。阿茲特克蛋糕（紅酒醋巧克力蛋糕）。來自｢田安石的低醣浪漫｣

2019.05.13　 {生酮甜點}芭比亂亂煮｜田安石。蘋果肉桂胡桃蛋糕。徐徐的肉桂香。下午茶配咖啡最適合

2019.05.07　｛低醣料理｝芭比亂亂煮｜無米港式鹹肉粽。燕麥麩皮的假儒米皮口感相似度有70%。健康低醣粽子可以放心吃

2019.04.30　｛生酮。低碳零食｝芭比亂亂煮｜白芝麻奇亞籽脆餅。奇亞籽是脆脆的靈魂。好吃到烤完一盤又一盤

2019.05.05　｛生酮。低醣甜點｝芭比亂亂煮｜佛手瓜檸檬蛋糕。輕盈有如海棉蛋糕。濕潤卻富有彈性的生酮蛋糕。吃過一定愛上

2018.07.11　芭比亂亂煮{生酮飲食}｜低卡佛手瓜抹茶蛋糕。濕潤綿密的蛋糕。抺茶濃濃完全沒瓜味驚喜好吃

2018.08.09　芭比亂亂煮{生酮飲食}｜抺茶雙色佛手瓜蛋糕。雙色進階版口感更細緻

2018.11.23　芭比亂亂煮｛生酮飲食｝｜生酮蘿蔔糕。無米無麵粉版蘿蔔糕。口感會有點咕溜

2018.09.09　芭比亂亂煮{生酮飲食}｜燕麥麩巧克力蛋糕。燕麥麩口感QQ。無麵粉無油好健康

2018.08.01　芭比亂亂煮｛生酮飲食｝｜必脆南瓜子杏仁瓦片。不用蛋白也可以很酥脆

2018.11.26　無麵粉歐式餐包｜田安石的生酮歐包。無麵粉烘焙比麵粉來的簡單

2018.11.29　辣木葉蛋糕｜無麵粉的生酮蛋糕。辣木葉營養豐富。味道引人入勝

2019.04.05　芭比亂亂煮｜潤餅皮自己做。無麵粉生酮版本Vs傳統麵粉版本