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之前買的奶油乳酪快要到期

逼不得巳立馬變身『抺茶乳酪醬』

J個抺茶醬是大人口味很會回甘喔

可以邊試吃邊調整甜度

 

材料：

  • 奶油起司 cream cheese 100g
  • 三多零熱量赤藻糖　48g
  • 抺茶粉 15g
  • 鮮奶一大匙

     

    做法：

  1. 奶油乳酪放鐵盤，隔水加熱攪拌至滑順狀
  2. 加入赤藻糖拌勻
  3. 加入過蒒的抺茶粉拌勻
  4. 加入鮮奶拌勻 (每家抺茶粉吸水力不一樣，視濃稠度再增加牛奶量)
  5. 置入密封盒即成

     

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    厚厚的抺在前一篇的無麵粉。酵母發酵吐司上

    配著熱鮮奶茶

    享受人生的甘苦

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