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連假後的上班天

『好好吃早餐』派出場的是

@hilda.life 手作貝果

這次很幸運的有中壢團友跟我一起分享貝果組合

五個口味各2個的組合，含運 $600

📍　小山園抹茶奶酥

📍　小山園抹茶芋泥

📍　小山園抹茶紅豆

📍　芋泥鹹蛋黃

📍　藍莓乳酪

我們一人一半

這家貝果一直在我口袋名單

真的太幸褔了

今天先拿出最罪惡的口味      

▲　小山園抹茶奶酥貝果

噴水送烤箱

綠油油圓鼓鼓的抺茶貝果

外層微微酥

中間剖半

看著那爆炸的抺茶奶酥餡

貝果皮都快要被撐爆了

抺味呢

由裏到外的抺茶

貝果體外酥內軟Ｑ

抺茶奶酥加熱後濕潤之餘

有奶香有抺香再有點甜甜

然後在你的舌尖化開。。。(巧罪惡啊 巧罪惡

整體有抺味

可惜不至於我愛的苦到回甘

但這組合抺茶控覺得可以再來一枚！

這也是非一般傳統很有嚼勁咬到牙齒酸的那種貝果

是偏有彈性、麵包體的口感

就是個人很愛的口感

2019.03.12

本來今天想吃熱壓吐司

但家裏沒庫存

立馬做捲餅時間上也來不及

所以繼續吃貝果

今天帶出場的是

 小山園抹茶芋泥 

今天試一下用蒸的

電鍋跳起再送烤箱烤一下下

綠油油圓鼓鼓的抺茶貝果

蒸完再烤

拎上手軟軟QQ

整個感覺很有水份

剖半後

哇塞~~~~

看那爆炸的滿滿的芋泥餡

香濃綿密細緻不過甜

這芋泥好棒棒啊

完全是皮薄餡多

貝果皮被快要被撐爆了

淡淡抺味

雖然沒有到我愛的苦澀回甘

但整體來說很喜翻

想要抺味hen重的

首推微微甜點心坊喔

另一家在IG上叫 moominlu_bakery的

抺茶也是不留情的下重手 ^^

2019.03.25

今天早餐回歸貝果的懷抱

被牽手帶出場的是

 芋泥鹹蛋黃  

圓圓的貝果

拎上手相當的有重量

老樣子

噴水送烤箱

表面灑上杏仁片

為了辨識也讓貝果多了一股堅果香

芋泥跟鹹蛋黃跑了整整一大圈

直切沒什麼

橫切才有震撼感

淡紫色的芋泥

綿密札實甜度剛剛好

還偶而帶點顆點感

再加上鹹蛋香

好有飽足感的一顆貝果

芋泥跟鹹蛋黃

或是跟肉鬆

都是如此匹配啊 ❤️

之前吃了抺茶芋泥

也是對那芋泥一陣狂呼 😋😋😋

今天的煎蛋

是用了一顆雞蛋加上大約 40ml 的蛋白液

超有厚實感

大口吃好滿足啊 💕

其他口味後面陸續分享嘿

★　店家資訊　★

IG: @hilda.life

版主有正職工作

所以不定時開團

現在只接受組合方式販售不接受零單喔