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迫不及待

拿出到簡實新村

全數賣完唯一買到的一款饅頭

深焙鐵觀音饅頭 $25

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蒸完後黑嚕嚕閃亮亮的饅頭

茶香飄飄

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麵體札實綿密

細到找不到細孔

卻不會硬繃繃

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不過單吃會有點點乾

需要搭配飲料濕潤

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剖半加上瑞士乾酪

完食後嘴巴殘留著鐵觀音茶香

一個份量很足

整個飽飽飽

 

另一名店麥釀

他們家的饅頭也是走這種札實路線

但麥釀的水份比較重

兩家的口味其實都差不多

麥釀會偶而有新口味出現

比較有驚喜

 

想吃嚐嚐簡實新村的朋友

記得先打電話預訂

不然想要的口味可一定沒有喔

店員說他們不接受當天預訂

記得要提前預約惹 (下午2點後提供預訂)

然後不同分店都有各自的獨家口味

詳情可以參考店家FB

 

以下為當天拿到的訂購單

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★ 伸延閱讀 ★

 

2018.09.17 麥釀|饅頭界的勞斯萊斯。天然水果菌種發酵老麵。包子蒸起來閃閃發亮。饅頭札實無細孔卻又綿軟有彈性@新北蘆洲(2018.10.18更新)

 

★ 店家資訊 ★

FB搜尋:簡實新村

板橋分店地址:新北市板橋區成都街39

營業時間:12:30~18:30 (賣完提早打烊)

電話:02-2956-5626 / 2956-5636

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