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找簡實新村的路上

經過一家雞排店人潮不斷

回程也跟風買來吃看看

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▲ 只賣2款東西:戰鬥包跟雞排

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▲ 不切不切不切喔

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▲ 後面的不斷的為雞排加粉加粉壓壓壓

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▲ 店員戴著口罩跟護目鏡(沒拍到

 

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▲ 後埔戰鬥雞 炸雞排 $60

 

店員雞排一直沾粉一直炸

人潮還是來不及消化

因為一直在炸的關係其實也不會說等太久

這炸雞排齁

比我整隻手掌還要大

完全伸出紙袋之外了啊

 

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外層的麵衣很酥脆也不會過厚

而且很神奇的紙袋子一點都沒有吃到油

平常吃雞排,邊吃袋子都會吸油變透明

店家不提供切塊服務

也不提供塑膠袋

我拎著雞排跑去對面的小7坐著享用

邊吃雞排邊吐煙

熱呼呼的吃特別爽

 

雞肉不會乾柴

但也不至於很juicy

調味嘛覺得可以再重手一點

現在第一名是桃園龍安街上的聚炸

那個大雞排皮酥肉嫩內外都很夠味

吃過一次回味至今

 

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2018.11.11 聚炸炸物專賣|炸大雞排比整只手掌還要大。炸的乾爽吃起來不油膩@桃園

 

★ 店家資訊 ★

後埔戰鬥雞—板橋總店

地址:新北市板橋區四川路一段102

營業時間15:00~21:00

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