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說到水煎包

曾記老牌水煎包可是在地中壢人不人不知不人無曉

1972年開業到現在

陪伴了多少中壢人成長啊

只要路過都總是有人在排隊

之前要麼路過人太多不想排

要麼錯過營業時間

今天就是特地來吃小點心的

現包現煎的水煎包

雖然個子小小

但一個只要8大洋超級佛心

▲　下午四點，人潮啊人潮

▲　總共三個員工，一個負責包，一個負責煎鍋，阿姨負責裝袋收錢

▲　一大鍋其實一下就清掉了

▲　金黃色剛起鍋的水煎包就放在透明櫃子裏

邊排隊邊聽到前面的人說

啊反正都排了

就給他買個20個啊

怪不得一鍋又一鍋 (其實煎的時間不用太久）

卻還是一直人潮不斷勒

大家都一次買大袋小袋的

▲　豆瓣醬跟醬油膏

等了約40分鐘

水煎包終於熱騰騰到手！！！

▲　加醬油跟辣椒

▲　外層煎的好金黃

▲　裏面是高麗菜

外皮煎的酥恰恰

麵皮有麵粉香

內餡有濕潤度

高麗菜切碎碎

入口很清脆很舒爽

豬肉存在感很低

內餡加上胡椒粉調味

有點辛香

小小一個

大約3-4口就輕鬆KO掉

難得偶會一次連吃兩個

水煎包下的油不少

袋子都油油的喔

★　店家資訊　★

地址：桃園市中壢區平鎮市康樂路31號

營業時間：06:00 ~ 11:00 ; 14:00 ~ 17:30