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早上去中原文創市集搶完老謝全麥後
路過中原夜市
被中原蛋餅王吸引住
(御冠園對面，晚上甘蔗汁的位置)
手工現捍蛋餅
就買來吃吃
口味都是基本款
原味蛋餅就要 $35
那當然要加料啊
▲ 鮪魚蛋餅 $45
蛋餅皮不是層層酥那種
有加入蔥花滿香的
薄而微軟微酥有點嚼勁
烙的不油
如果再烙久一點酥一點更好
蛋餅不是用捲的
而是折疊成長方磚狀
(上海豆沙鍋餅模樣
咬起來像在吃雙層蛋餅
口感還不錯
鮪魚醬沒有過多美奶滋我滿喜翻
店家只賣蛋餅沒有飲料
有點不方便
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FMD新陳代謝飲食法 (3)
