回香港10天
終於要面對現實上班了
萬個不願意啊
長假後上班第一天的早餐
一定要夠驚喜才能撐過這一天
微微甜點心坊的抺茶果乾乳酪包 $85
沉甸甸的一個歐包
完全無油無奶無蛋製作
有聽說口感很札實
所以先切半
再多噴點水去烤
一個實在太大
可以分成2~3次享用
從烤箱取出
刀子不容易切下企
因為麵包體真的好札實
烤過後
外層跟底部都超酥脆
內裏卻不會乾巴巴
果乾有蔓越莓、葡萄乾跟藍莓乾
乳酪也給的滿滿 (都爆出天花了
麵包有濃濃抺茶香
這包要大推給抹茶控
是會有抹茶苦的歐包‼ (撒花
果乾的微甜中和了抹茶的回甘
是我吃過最抹的一款麵包
乳酪丁跟果乾都下手很重
完全不計成本啊
後天再享用餘下的半個抺茶歐包
完食後有種沒得再吃的空虛感
店家食用建議：
想吃軟一點有嚼勁請用電鍋蒸
想吃脆硬請用烤箱
2018.07.14
昨晚睡不好
5點多就醒了
在床上滾來滾去
最後決定還是起床好了
下午累了再來補眠
奇怪最近總是晚上不想睡
白天隨時昏迷的狀態
今天早餐來個新花樣
熱 壓 貝 果
來自微微甜點心坊的抺茶貝果 $28
貝果大小剛剛好可以整個放進熱壓吐司機
切半放進熱壓機滋滋滋
另一邊煎起司蛋
還有卜蜂的蜂蜜雞肉片
熱壓吐司機一打開
格子紋好美
但貝果被壓扁了當下有點小崩潰
夾入嫩嫩起司蛋跟雞肉片
大口咬下去
歐歐歐
貝果無論面層跟底層都像餅乾般酥脆
淡淡的抺茶香
札實卻又酥脆的貝果
布里乳酪 滿滿的奶香
雞肉片的鹹香
整個超級好粗啊啊啊啊啊啊 
配上85度C 的海岩咖啡
是鮮奶油跟海鹽的打發
甜甜鹹鹹的味道
喝下去有點像奶蓋
喜翻~滿足~
2018.07.27
不知不覺又周五
星期六我來了喔~~~ (撒花
太久太久沒有到台北騎腳踏車
正在猶豫明早要不要去騎一波
但又怕太熱太曬會中暑
晚上只能夜騎到桃園高鐵
來回才1.5小時多一點覺得騎不夠爽啊
晚上要上課
今天早餐可以罪惡一點 (借口!!!!
微微甜點心坊的抺茶巧克力貝果
再度熱壓上場
熱壓後的貝果是那麼的酥脆
貝果還沒切開
巧克力就巳經手刀噴出
內裏的巧克力灰常的澎湃
像我期待著下班的心情一樣樣
根本就巧克力岩漿啊
抺茶香不明顯都被巧克力蓋過了
這巧克力不是苦甜的
著實有點甜 (((偶怕甜咩
還好這貝果小小一個
也沒有到很罪惡啦 (小小聲
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