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爬完筆架山
走到石碇老街找吃的
山友在google 找啊找
就找到這家在地老店
▲ 很簡樸的門面
中午3點
店內只有我們跟另一組客人
所以上菜很快
▲ 涼拌洋蔥絲
店家招待小菜
▲ 土雞 $700半隻
雞肉很有彈性
放山雞的質地
▲ 燙蚵仔 (價錢不明)
大顆又鮮甜好驚艷
新鮮的果然單純配蒜泥膏就非常好吃
▲ 炒筍子(價錢不明)
通常筍子都是涼拌
這次來個清炒
又脆又甜沒有渣
吃的好過癮
▲ 麵線 $120*2
有麻油跟茶油2種
用的是許家麵線有Q度
茶油口感比較厚重
麻油香氣明顯比較優
▲ 炒珠蔥 $220
▲ 麻油炒紅菜 $200
老闆兼廚師走出問怕我們有沒有飽
還跟我們聊天
熱情款待
還送上一大盤炸豆腐
這是石碇的王家豆腐喔
好燙好嫩好香好吃 ！
老闆說招牌是筍殼魚跟鱸鰻
下次來必點啦！！！
調味不過重展現食材鮮味
東西份量大價位親民
轉項到老街吃個豆腐冰淇淋
然後滿足的歸途
★ 店家資訊 ★
店家：石之鄉料理
地址：新北市石碇區碇坪路一段142號
營業時間：11:00~19:00 (周三公休)
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